【PM12:30】お腹がすいたからごはんにしよう
家で野菜を切っておくなど下準備をしておけばゴミも増えずスムーズ。
野菜を調味料で和えるだけのレシピや、即席ラーメンも戸外で食べると驚くほど美味！
夕食の準備も日が落ちてからだと困難なので、明るいうちから準備を始めましょう。
◆ごはんが楽しくなるあれこれ
ほりにしのアウトドアスパイス
「これさえあれば、ほかの調味料は不要。どんな食材とも相性がいい」
塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペッパー、粉末醬油、ミルポアパウダー、コリアンダーなど20種類以上のスパイスや調味料を配合したオールインワンスパイス。
オレンジ
電話番号 0736-20-1329
https://shop-orange.jp/
ベストメイドのホーロープレート
ニューヨーク発のおしゃれなアウトドアブランド。
「紙皿だと味気ないので、シンプルながらハイセンスでタフなホーロープレートがおすすめ」
汚れを洗い流しやすく、匂いが残りにくいのも嬉しい。
ノルディスク キャンプ サプライストア
電話番号 03-5429-6909
http://nordisk.co.jp/
ベルモントのチタンクッカー(M)
「手のひらサイズで、わずか195グラムという軽さのクッカーは携帯に便利。蓋部分がフライパン、底が鍋と、これ1セットでいろんな料理が楽しめます」
酸による腐食などにも強いのが特長のチタン製は、長く愛用できそう。
ベルモント
電話番号 0256-36-1081
http://belmont.co.jp/
ウィルドーのカトラリー
ポップなカラーの北欧生まれのカトラリー。
「なるべく荷物は減らしたいのでスプーン、フォーク、ナイフの機能が一体化したカトラリーはあると便利」
厚めのプラスチック製で強度も秀逸。
ノルディスク キャンプ サプライストア
電話番号 03-5429-6909
http://nordisk.co.jp/
◆火起こしだっていろいろ
SOTOのレギュレーターストーブFUSION ST-330
「焚き火だとどうしても火力調整が難しいので、ガスバーナーがあると便利です。調理はもちろん、湯沸かしなどが簡単です」
安定感のある4本五徳。約300個の炎口で耐風性もばっちり。折りたたみ可能な本体は250グラムという超軽量！
SOTO
電話番号 0533-75-50000
http://www.shinfuji.co.jp/soto/
ウルフ&グリズリーのファイヤーセーフ
「組み立てが簡単な焚き火台。収納時はPCよりもコンパクト」
6枚の蛇腹状のパネルからなる火床と折りたためるフレームの焚き火台は、グッドデザイン賞を受賞のアイテム。タフなステンレススチール製だから安心して使い込める。
エイアンドエフ
電話番号 03-3209-7575
https://aandf.co.jp/
リノットの炎卓
「物を掛けられる溝があり、テーブル、グリル台とマルチに使えて初心者にベスト。多少重くてもキャリーで運ぶなら気にならないし、頑丈なので壊れることもない」
3つのパーツと脚のみから構成され、すぐに組み立てて使用が可能。
バンブーシュート
電話番号 03-5720-1677
https://www.bambooshoots.co.jp/
Attention
火はどこで起こしていいわけじゃない
上部に木の枝が覆いかぶさっている場所、傾斜のある場所も台が倒れてしまうのでNG。火の粉が飛ぶこともあるのでテントと距離を取ることも重要。
特に、テントの位置が焚き火台の風下になることは絶対にNG。また、落ち葉は必ず掃くなりしてどけましょう。
2021.06.20(日)
Text＝Mayumi Amano
Photographs＝Wataru Sato
CREA 2021年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2021年夏号
ちょっとだけアウトドア
特別定価900円
CREA6月発売号は「アウトドア」特集。ビルの間を移り行く空に道ばたに咲く草花、ベランダで感じる風――少しだけ感覚を拡げてみると、自然は案外私たちのすぐ近くにあることに気づきます。日常に落ちている、小さな自然の気配を拾い上げられたなら、窮屈に感じる日々も、少し楽しくなるかもしれません。ベランダで過ごす一日から、身軽なキャンプまで、アウトドア気分をちょっとだけ、お届けします。
