肉厚なオレンジがたまらない!
◆ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ
東京・富ヶ谷にある「ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ」は、日本のチョコレート界を牽引してきた土屋公二シェフのお店です。
テオブロマのチョコレートは種類もたくさんあり、どれも美味しくて迷いますが、中でもぼくがおすすめしたいのが「ショコランジュ」。
スペイン産のオレンジにベネズエラ産チョコレートを半分かけ、見惚れてしまうような美スィーツなルックス。
なんと言っても味の完成度が素晴らしく、シロップで煮込んだオレンジの甘さと、ビターチョコのほろ苦いバランスが最高! 肉厚なオレンジの食感も食べ応えあって、オランジェット好きには絶対食べてほしい!
パッケージもお洒落で可愛く、どこをとってもお気に入りです。
ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ
2021.01.31(日)
文=スイーツなかの