そのとき体が欲しがるものを摂る
![しっとりした洗い上がりが気に入っている。洗顔に使うよもぎせっけん 98g 300円/地の塩社](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/8/-/img_d84fc2141acf7d5cefe172b667ce424b39111.jpg)
![入浴のお供の漢方精油ブレンド。約42℃のお湯に10分ほど浸かり、香りの成分を呼吸や肌から取り入れて心を整える。棗美香(そうびこう) 10mL 2,200円/ハーブリープ](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/0/-/img_f0bbf3e438a164c4e6e5c7c3caa40ea342684.jpg)
長田さんが心惹かれる洋服が、草木染めや天然素材が多いというのにも納得がいく。取材時に着ていた繊細なプリーツが施されたワンピースはTOWAVASEのもの。
「一点一点大切につくっているブランド。つくり手の思いや素材のいい影響を受け、着ていて心地よく、リラックスできるんです」
一方で、実はヘルシー一辺倒でもなく、お酒やラーメンなどを愛する一面も。
「そのとき体が欲しがるものを摂る。それが一番無理のない形だと思っていて。でもお酒は飲み過ぎないように気をつけてます」
そう言ってはにかんだ横顔は、やっぱり自然体で美しかった。
長田佳子(おさだ かこ)
1977年生まれ。三重県出身。老舗フランス料理店、YAECAのフード部門「PLAIN BAKERY」などを経て、「人を癒すお菓子を」という思いから、2015年に自身のブランド「foodremedies」を立ち上げ、菓子研究家に。著書に『全粒粉が香る軽やかなお菓子』(文化出版局)など。
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2020.11.21(土)
Text=Asami Kumasaka
Photographs=Nao Shimizu
CREA 2020年11・12月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。