軽やかなベシャメルソース&たっぷりチーズがそそるパン
![ライ麦パンの上に秋の素材をたっぷりのせたセーガレ ズッカ&フンギ 560円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/d/-/img_6db0cae9ec414757bc19713f6540b42c222000.jpg)
セーガレと呼ばれる少し酸味のきいたライ麦100%のパンに、ほくほくとしたかぼちゃ、シャキッとしたレンコン、3種のきのこがのっています。しめじ、エリンギ、マイタケの香り高い風味に、優しい味わいのライトなベシャメルソース。仕上げのグリュイエールチーズもそそります!
さらにブラックペッパーのピリッと感がアクセントとなり、これは間違いなくワインが飲みたくなってしまいます(笑)。ライ麦パンがそんなに得意じゃない、というかたにも食べやすいタイプなので、ぜひ試してみてください。
![代官山T-SITEに訪れるのは子ども連れから年配のかたまで幅広い客層。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/1/-/img_c1163e0572af4853e0625d805248723e197238.jpg)
![緑に囲まれた気持ちよい空間。店内のカウンター席だけでなく、テラス席もあるので、外でも食事が楽しめる。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/e/-/img_0e6909658799e0c77c1cc69f360b3e63229923.jpg)
プリンチ 代官山T-SITE
所在地 東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4棟
電話番号 03-6455-2470
営業時間 8:00~22:00、土日祝7:00~
定休日 不定休
Instagram @princi_tokyo
![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
2020.09.20(日)
文・撮影=CREA編集部