ホームパーティーにぴったりのチキンサテー
スパイスで漬け込んだ鶏肉を串焼きにしたサテー。串ごと真空パックに入っているので、湯煎するだけであっという間にサテーが完成。
香ばしいピーナッツソースをたっぷりつけていただきます。
どの商品も、調理は沸騰したお湯で20分ほど湯煎するだけ。冷凍で届くので、長期保存も可能です。
また、これらはすべて、三越伊勢丹が数年前から取り組んでいる食のダイバーシティー、“ハラルフード”セレクション。なので、日本で暮らすイスラム教徒の方も安心して食べられます。化学調味料や合成着色料なども一切不使用です。
この夏のお中元はマレーシア料理をぜひ。全国の三越伊勢丹のお中元ギフトセンター、またはオンラインストア(8月17日[月] 午前10:00まで)で販売中。数に限りがあるのでお早めにどうぞ。
※価格はすべて税込み
三越オンラインストア・ハラールフード セレクション
伊勢丹オンラインストア・ハラールフード セレクション
マレーシアごはんの会
古川 音(ふるかわ おと)
「マレーシアごはんの会」にて、マレーシア料理店とコラボしたイベント、マレーシア人シェフに習う料理教室を企画・開催。クアラルンプールに4年滞在した経験をもつ。近著は『マレーシア 地元で愛される名物食堂』(ダイヤモンド社)。
オフィシャルサイト http://malaysianfood.org/
Column
マレーシアごはん偏愛主義！
現地で食べたごはんのおいしさに胸をうたれ、風土と歴史が育んだ食文化のとりことなった女性ふたりによる熱烈レポート。食べた人みんなを笑顔にする、マレーシアごはんのめくるめく世界をたっぷりご堪能ください。
2020.07.17(金)
文・撮影＝古川 音(マレーシアごはんの会)
