洋館風レストランで 本格的な台湾料理を
古い建物の中に入ると、黄色の壁がアクセントになったおしゃれな空間が広がる、本格的台湾スタイルの総合中華料理レストラン。
![大きな窓が特徴の古い建物。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/e/6/-/img_e6f86371e45b00b97d299747548eb926192585.jpg)
![店内はインスタ映えしそうなビジュアル。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/9/4/-/img_949edc993de595eba618e310eb37a8a8132596.jpg)
台湾の名物料理のほか、中華料理の人気メニューも用意されており、幅広いメニューを堪能できます。
![ビールをはじめとするアルコール類も豊富に揃っているので、お酒と共に料理を楽しめる。左上から時計回りに、豆苗蝦仁 380元、麻婆豆腐 220元、紅厨梅子鶏 280元。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/e/-/img_fe98f31a946a12a82e88ab8626cd059d143232.jpg)
お店のおすすめは、旬の野菜と新鮮なエビを使用した豆苗蝦仁(豆苗とエビの炒め)と、マイルドな辛さの麻婆豆腐。
創業して22年間、変わらぬ味で提供し続ける、6種類のつけダレで漬け込んだ紅厨梅子鶏(台湾式唐揚げ)もイチオシです。
紅廚私房菜
所在地 基隆市仁愛區孝一路61號2樓
電話番号 02-2424-2312
営業時間 11:30~14:30、17:00~22:00
アクセス 台鉄基隆駅から徒歩約5分
2020.06.18(木)
文・撮影=矢作晃之