裏道にあるカレー焼きそばの人気店
基隆にある麺の人気店を調べると必ずヒットするのが、このカレー焼きそばの店。
使われている麺は、焼きそば以上、うどん未満の太さの麺で、什錦咖哩炒麺(五目カレー焼きそば)の名の通り、ちくわやきくらげ、かまぼこなど、日本の焼きそばではあまり見かけない具材が入っています。
カレー色の不思議なビジュアルですが、かなり本格的なスパイスが使われていて美味。
お店の看板料理はもちろん各種カレー味メニューですが、ほかのメニューもすべてカレー味にできるので、気になるものがあればトライしてみてください。
正老牌咖哩麵
所在地 基隆市中正區義二路2巷7號
電話番号 02-2423-4667
営業時間 11:00～20:00
定休日 第2、第4日曜日
アクセス 台鉄基隆駅から徒歩約11分
2020.06.18(木)
文・撮影＝矢作晃之
