◆リッター・ツァホニー ゴルトシャッツ べーレンアウスレーゼ ラインヘッセン
甘美な味にうっとり酔いしれる 贅沢気分のデザートワイン
オルテガ、リースリング、フクセルレーべという品種のブドウを完熟させて造られた、ドイツ産のデザートワイン。
特徴は、ブドウならではの凝縮した深い甘みと丸みのある酸味で、とろんとした飲み口はどこか梅酒のようで飲みやすい。よく冷やしてから飲むと果実味は一層際立ち、ブルーチーズとのマリアージュは特に最高。
2020.02.21(金)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
