TABAジビエ
「タバジビエ 鹿ゴロッケ」
鹿肉がゴロッと入ったコロッケ
丹波山村でのびのびと育った野生の鹿は、肉質がよく深い味わい。
その鹿をトマトとワインでじっくり煮込み、肉がゴロッと入ったコロッケに。
「鹿肉は女性が喜ぶ栄養が豊富なので、コロッケのように馴染みのある料理で楽しめるなんて嬉しい」(38歳・管理栄養士)。
TABAジビエ
電話番号 0428-88-0789(10:00～17:00※土・日曜・祝日を除く)
●道の駅「たばやま」で販売。
●通販可
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※各商品の連絡先は、店舗の連絡先とは別の場合があります。
令和もやります！ 怒濤の抜擢！
47都道府県 手みやげリスト2019
2019.12.04(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
おいしいもの、ほしいものいろいろ
贈りものバイブル。
特別定価840円
CREA定番の人気特集「贈りものバイブル」が今年もまた登場！ クリスマスや年末年始、楽しい贈りものの季節はすぐそこ。心躍るホリデーシーズンのために、CREAは今年も600点以上のアイテムをご紹介します。
SHARE
RANKING
- HOURLY
- DAILY
- WEEKLY
- MONTHLY
FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ
BOOKS
