■SANCHAI
「ピーナッツバター」
[東京都・港区]
ヒマラヤ生まれの
濃厚ピーナッツバター
ネパールの山岳エリアで育てられた無農薬の希少なローカルピーナッツ100%使用。有糖と無糖の2種類あり、使いやすい100グラム 1,200円も用意。
「濃厚ながら優しい甘さで、しつこさがない。ほんのり香るスパイスもアクセント」(田辺千菊さん)
◎推薦人
[フリー編集者]田辺千菊さん
SANCHAI
2019.07.09(火)
Text=Chiaki Tanabe(Choki!)
Photographs=Wakana Baba, Hirofumi Kamaya〈cutout〉
Food coordinate & Styling=Nobuko Nakayama(peddle)