#5 湿度を保っておいしさをキープ
「ブレッドケース」
B. フィンランドで人気のライフスタイルブランドによる吹きガラスのケーキカバーをパンの保存用に。カバー 8,000円、プレート 4,500円／ペンティック(スキャンデックス)
C. 蓋の裏はカッティングボード仕様。パンを取り出しからサーブまでスムーズに行える。ブレッドボックス 8,800円／リグティグ(スキャンデックス)
「パンの乾燥を防ぎおいしく保つための容器は、大きさ的にどうしても目につきやすいもの。ナチュラルな木製ボックスやガラスのケーキケースなど、空間に馴染むおしゃれなデザインを選びたい。パンまわりの細々したものを一緒に収納すれば食卓がすっきりします」(檀上さん)
2019.06.01(土)
Text＝Mayumi Amano
Photographs＝Masahiro Shimazaki
Styling＝Yo Danjo
CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年6月号
おいしくて楽しくてみんなが夢中……でも
なんでこんなにパンが好き？
定価780円
毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ？ そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。
