◆福井県
メゾン・ド・レトワールの
「福井UMe-Naプリン」
![福井UMe-Naプリン 各400円(120ml)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/4/1/-/img_41095847157e281f3c73e62563a0958e39654.jpg)
程よい梅の酸味で
爽やかな味わいに
2015年の「全国推奨観光土産品」の日本商工会議所会頭努力賞に始まり、2017年の「福井県優良観光土産品」優秀賞など、これまで数々の賞を受賞してきたご当地プリン。
プリンの上にのっているのは、福井県産の梅を漬け込んだ熟成シロップに、甘さがまろやかになるようハチミツを加えた梅ジュレ。
梅の爽やかな酸味のおかげで、甘いものが苦手な人でもさっぱりと食べられる。
![「福井Ume-Naプリン」。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/c/-/img_fcc4012882cf7f801121fb8f51e2b4bb49582.jpg)
メゾン・ド・レトワール
所在地 福井県鯖江市桜町3-3-3-301
電話番号 0778-53-1660
http://www.shop-letoile.com/
※通販可
2018.10.04(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史