◆福井県
メゾン・ド・レトワールの
「福井UＭe-Naプリン」
程よい梅の酸味で
爽やかな味わいに
2015年の「全国推奨観光土産品」の日本商工会議所会頭努力賞に始まり、2017年の「福井県優良観光土産品」優秀賞など、これまで数々の賞を受賞してきたご当地プリン。
プリンの上にのっているのは、福井県産の梅を漬け込んだ熟成シロップに、甘さがまろやかになるようハチミツを加えた梅ジュレ。
梅の爽やかな酸味のおかげで、甘いものが苦手な人でもさっぱりと食べられる。
メゾン・ド・レトワール
所在地 福井県鯖江市桜町3-3-3-301
電話番号 0778-53-1660
http://www.shop-letoile.com/
※通販可
2018.10.04(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
