大根・ごぼう・人参・白菜を使い切る！冬野菜の「常備菜」レシピ7選

「切り干し大根」のマクロビレシピ
パスタを使わない驚きのナポリタン

乾物の切り干し大根と干しシイタケを使って、誰もが好きなナポリタン風にマクロビ料理を作ります。彩りもいいので、お弁当のおかずにもなりますよ。

date: 2018.02.18
writer: 中村恭子
staff: 文＝中村恭子
撮影＝秋元良平
category: グルメ

FEATUREフィーチャー記事

RANKINGランキング

HOURLY
DAILY
WEEKLY

SERIES連載

TALK & SESSIONトーク＆セッション

COMIC & ESSAY ROOM

FORTUNE占い

MAGAZINE最新号

「誰にも聞けない、からだと性の話。」

目次を見る

特集記事を読む
HOTEL 地球の美しいものを見に行く

目次を見る

特集記事を読む

MOOKムック

CREA Due「TAEHYUN（TOMORROW X TOGETHER）23歳になった“考える人”」

目次を見る
CREA Due Traveller イタリアの愉悦

目次を見る

CREA BOOK

大根・ごぼう・人参・白菜を使い切る！ 冬野菜の「常備菜」レシピ7選

「切り干し大根」のマクロビレシピ パスタを使わない驚きのナポリタン

◆切り干し大根のナポリタン

【ペア宿泊券をプレゼント】新たなときめきが生まれるホテルへ。注目の街、福岡・天神に誕生した新たなランドマーク

【ペア宿泊券をプレゼント】権威ある世界的アワードでベスト10にランクイン。そのおもてなしの真価を体感する

【ペア宿泊券をプレゼント】とびきりの輝きに包まれる横浜の休日、すべてが絶佳な港街の魅力を楽しみ尽くす

RELATED POSTS関連記事

冷蔵庫にこれさえあれば安心！ 驚きの即戦力「常備菜」6品レシピ

花粉症の季節に食べて免疫力アップ！ブロッコリーの“とろ～り”湯葉あん

皮ごとすりおろした人参をたっぷり！ シンプルでおいしいパンケーキレシピ

ごぼうの旨みが隠し味！ じんわり美味なる旨煮汁レシピ

FEATUREフィーチャー記事

【最新版・日本のホテルが面白い】縄文の美意識が宿る静謐な湖畔で、まるで美容液のような絶品温泉を楽しむ

【最新版・日本のホテルが面白い】新しい旅のストーリーを紡ぐホテルで、ラグジュアリーに大阪を満喫

World Cheese Awardsにも出品！ 世界も認める日本チーズの“いま”を知る長野チーズトリップへ

【最新版・日本のホテルが面白い】世界遺産・屋久島とともに生きる、未来へと繫がるラグジュアリー

太陽が昇り月が沈むドラマティックなビーチの景観を独占。【南海の楽園・小浜島】で叶う浮遊時間

【地球の鼓動を感じる旅へ】小椋久美子さんと行く、北アルプス上高地。百名山の一座・焼岳は紅葉ハイクにも最適

【星のや東京】江戸のデザインを映すインテリア。その物語を知るため、浮世絵に描かれた当時のトレンドを紐解く。

AIGLEをまとえば、雨や雪の日だってワクワクに！ 寒い季節に“味方につけたい”機能的でおしゃれな最旬アイテム＆コーデをリコメンド

グランド･フィナーレを迎える「にっぽん丸」で日本の絶景を味わう

【最新版・日本のホテルが面白い】京都が育んできた「雅」の美意識を、隈研吾氏の建築と天然温泉とともに楽しむ

緑の楽園で“命の営み”の叡智と出合う

プライベート感抜群のビーチ、全室スイートのヴィラでくつろぐ。小浜島で体験したい6つのこと

【吉田修一特別エッセイ】A.ランゲ＆ゾーネ 小説家が耽溺する物語る時計

RANKINGランキング

「R Mさんがこんな言葉をかけてくださったんです」TAEHYUN（TOMORROW X TOGETHER）が明かした“心が動かされた瞬間”【全文公開】

「『ハーフ』というテーマは自分ごと。いよいよマンガで描くときが来たかな、と…」マンガ家・藤見よいこさんが『半分姉弟』に込めた思い

【デビュー決定】STARGLOW・KANON（19）「グループに入るイメージができなかった」影響を受けたSKY-HIの言葉とは

お金も体力もない…「50歳・無職」となった女性に訪れる“新展開”とは？ 漫画家・雁須磨子さんが描く“人生の後半戦”

【ペア宿泊券をプレゼント】祈りの街・長崎に受け継がれる聖なる空間、大天使ミカエルが微笑む記憶に残るホテル

「あれ、なんか古い？」と不安になったら…アラフォー以上に贈る、簡単「髪のアップデート術」3選〈2025年版〉

「ムロツヨシさん、佐藤二朗さんが憧れ」“日穏”として映画初主演！「STARGLOW」KANON（19）が語る、俳優業への思い

【デビュー決定】STARGLOW・KANON（19）「グループに入るイメージができなかった」影響を受けたSKY-HIの言葉とは

「運動にもなるし、一石二鳥です」長澤まさみが日々の暮らしのなかで“大事にしていること”

「胸が片方なくなった時はショックでしたが…」25歳で乳がんに、元SKE48・矢方美紀（33）が語る“自分のからだとの向き合い方”

「あれ、なんか古い？」と不安になったら…アラフォー以上に贈る、簡単「髪のアップデート術」3選〈2025年版〉

「運動にもなるし、一石二鳥です」長澤まさみが日々の暮らしのなかで“大事にしていること”

25年間、ラブドールと結婚している男性の記録「あだ名はしーちゃん。日本にチンピラの親戚がいる」「シリコンの肌がセクシー」《濱野ちひろ最新刊》

「無理して学校に行かなくてもいい」杉野遥亮が語る、高校入学後に訪れた〈停滞期〉を抜け出すまで

【地球の鼓動を感じる旅へ】小椋久美子さんと行く、北アルプス上高地。百名山の一座・焼岳は紅葉ハイクにも最適

SERIES連載

「夜ふかしして一気に読んだ後、眠れなくなる作品でした」マンガ編集者・鈴木重毅さんの「いま人に薦めたい愛読マンガ」6冊

〈10/25予約スタート！〉日本初上陸の【フェアモント東京】からホリデーシーズンの幕開けにふさわしい洗練されたクリスマスケーキ

【2025コフレ】「なかなかのお値段だからと諦めていた人も！」憧れの「B.A」はコフレでお得に体験〈ハリ肌をめざせる“第7世代B.A”3品付き〉

【秋の自腹買いプチプラ】これひとつで簡単に「垢ぬけ顔」！ コスパも抜群のFujikoマルチパレット《アイシャドウ、チーク、リップに…使い方無限大》

SPECIAL特集

【あの人気ホテルのペア宿泊券プレゼントも多数】最新版・ 日本のホテルが面白い2025-26

【ペア宿泊券をプレゼント】新たなときめきが生まれるホテルへ。注目の街、福岡・天神に誕生した新たなランドマーク

【ペア宿泊券をプレゼント】権威ある世界的アワードでベスト10にランクイン。そのおもてなしの真価を体感する

【ペア宿泊券をプレゼント】とびきりの輝きに包まれる横浜の休日、すべてが絶佳な港街の魅力を楽しみ尽くす

【ペア宿泊券をプレゼント】「またここに戻ってきたい」。幸せな記憶に満たされる、潤いと癒やしのウェルネスステイ

【ペア宿泊券をプレゼント】石垣島の密やかなサンクチュアリ、全室スイートのリゾートで新しい自分へリセット

【ペア宿泊券をプレゼント】“本物” であること。唯一無二の贅沢を、重要文化財・東京駅舎に滞在して満喫する

CREA夜ふかしマンガ大賞2025

「夜ふかしして一気に読んだ後、眠れなくなる作品でした」マンガ編集者・鈴木重毅さんの「いま人に薦めたい愛読マンガ」6冊

「高校球児たちの戦略が鮮やかで面白いです」マンガ編集者・芝泰穂さんの“いま人に薦めたい愛読マンガ”

「もっともっと読みたい！ となって夜ふかし不可避でした」マンガ編集者・白川恵吾さんの「いま人に薦めたい愛読マンガ」4冊

「主人公の夢を追いかける姿に『明日も頑張ろう』と勇気をもらえます」マンガ編集者・下中佑歌子さんの“いま人に薦めたい愛読マンガ”

「BLはちょっと…と敬遠する方も、そういう問題ではないので読んでほしい！」マンガ編集者・斉藤香さんの“いま人に薦めたい愛読マンガ”

「悩み苦しんでいるのは自分だけじゃないんだ」マンガ編集者・ゴトウショウヘイさんの“いま人に薦めたい愛読マンガ”

TALK & SESSIONトーク＆セッション

「『ハーフ』というテーマは自分ごと。いよいよマンガで描くときが来たかな、と…」マンガ家・藤見よいこさんが『半分姉弟』に込めた思い

「R Mさんがこんな言葉をかけてくださったんです」TAEHYUN（TOMORROW X TOGETHER）が明かした“心が動かされた瞬間”【全文公開】

【デビュー決定】STARGLOW・KANON（19）「グループに入るイメージができなかった」影響を受けたSKY-HIの言葉とは

「ムロツヨシさん、佐藤二朗さんが憧れ」“日穏”として映画初主演！「STARGLOW」KANON（19）が語る、俳優業への思い

COMIC & ESSAY ROOM

第1回 はじめに

「チョコザップで走る、体に触れる」済東鉄腸（映画痴れ者・映画ライター）

あの日の始発の私たち（後篇）

第6回「宝石箱のマリアージュ」

FORTUNE占い

流光七奈の12星座占い 2025年の全体運

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い2025年

流光七奈の12星座占い 2025年下半期の運勢

心理占星学研究家 岡本翔子の星占い

流光七奈の12星座占い

台湾発 神鳥さん占い

東京ケイ子の 「オンナの算命学」

岡本翔子の日めくりムーンカレンダー

大根・ごぼう・人参・白菜を使い切る！冬野菜の「常備菜」レシピ7選

「切り干し大根」のマクロビレシピ
パスタを使わない驚きのナポリタン

冷蔵庫にこれさえあれば安心！驚きの即戦力「常備菜」6品レシピ

皮ごとすりおろした人参をたっぷり！シンプルでおいしいパンケーキレシピ

ごぼうの旨みが隠し味！じんわり美味なる旨煮汁レシピ

World Cheese Awardsにも出品！世界も認める日本チーズの“いま”を知る長野チーズトリップへ

AIGLEをまとえば、雨や雪の日だってワクワクに！　寒い季節に“味方につけたい”機能的でおしゃれな最旬アイテム＆コーデをリコメンド

【吉田修一特別エッセイ】A.ランゲ＆ゾーネ小説家が耽溺する物語る時計

お金も体力もない…「50歳・無職」となった女性に訪れる“新展開”とは？　漫画家・雁須磨子さんが描く“人生の後半戦”

【秋の自腹買いプチプラ】これひとつで簡単に「垢ぬけ顔」！コスパも抜群のFujikoマルチパレット《アイシャドウ、チーク、リップに…使い方無限大》

【あの人気ホテルのペア宿泊券プレゼントも多数】最新版・日本のホテルが面白い2025-26

「もっともっと読みたい！となって夜ふかし不可避でした」マンガ編集者・白川恵吾さんの「いま人に薦めたい愛読マンガ」4冊

第1回　はじめに

心理占星学研究家岡本翔子の星占い2025年

心理占星学研究家岡本翔子の星占い

台湾発神鳥さん占い

東京ケイ子の「オンナの算命学」

【心理テスト】で知る本当の自分恋愛、仕事、人間関係…

お弁当デイズ
フダン弁当、ハレの日弁当