◆福井県
ささえたまご農園の
「たまごやさんのニューヨークチーズケーキ」
自然卵を贅沢に使った濃厚な味
大自然のなか、放し飼いでのびのびと育ったニワトリの自然卵を使った、たまご農園ならではのチーズケーキ。
ほんのり黄色い生地は口どけがよくしっとりとした焼き上がりで、卵黄を多めに加えて作っているためコクがある。サイズは小サイズと大サイズの2種類を展開。
ささえたまご農園
所在地 福井県敦賀市沓見81-2-2
電話番号 0770-21-0063
http://www1.rcn.ne.jp/~sasae/
※通販可
2017.09.24(日)
文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史