◆石川県
洋菓子工房 プルミエールの
「まれびとの里 チーズケーキ」
まれびとの里 チーズケーキ 1,389円(直径15cm)。
名酒の風味広がる大人テイスト
日本最高峰の杜氏とも呼ばれた、鹿野酒蔵の農口尚彦氏による大吟醸の酒粕が味の決め手。酒粕とチーズが合わさって奏でるハーモニーは大人好みで、飽きのこない後口もリピーターを増やす要因に。
酒粕は美容や健康によく、これなら罪悪感なくいくつでも食べられるかも？
洋菓子工房 プルミエール
所在地 石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-8
電話番号 0761-77-2511
http://www.premiere1990.com/
※通販可
2017.09.24(日)
文・構成＝百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影＝釜谷洋史
