冷やして持参して
みんなで“あんみつビュッフェ”はどうでしょう？

寒天、あんこ、豆、黒蜜、ぎゅうひの5点セット。寒天はボウルなどの容器に移し、完全に隠れる量の水道水を入れて、冷蔵庫で1週間保存できるそうです。

 材料は、それぞれ別の袋に入っていて、食べる前に組み合わせてあんみつを完成させます。

 このパックで6人分とのことですが、寒天の量がたっぷりあります。私の感じでは、10人分ぐらいの量って感じです。これで、1,140円！

 今どき、この予算で、こんなにおいしくて、大人数で楽しめる手みやげが用意できるとは、破格のコストパフォーマンスのよさです。

 お店からの説明書きに、「お好みのフルーツを入れると一層おいしく召し上がれます」「蜜の代わりに乳酸菌飲料の原液をお使いになると別の風味でお召し上がり頂けます」とあります。

 ホームパーティなどなら、しっかり冷やしたあんみつセットとともに、カルピス、カットフルーツ、アイスクリームなども持っていって、めいめいに好きなものを好きなだけ組み合わせて食べるビュッフェ方式でいただくのも楽しいかも。

村田商店
所在地 東京都大田区池上2-5-6
電話番号 03-3751-9716

肱岡香子（ひじおか きょうこ）
フードスタイリスト。雑誌、書籍、テレビ番組などで活躍。『東京手みやげ美人』（講談社）では、大好きなお菓子をシチュエーションや相手に応じて“手みやげリスト”として紹介。

Column

肱岡香子のSweetsな手みやげ

フードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。

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2017.09.22(金)

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