◆岩手県
ベアレン醸造所の
「イングリッシュサイダー」
英国パブ伝統の味を堪能できる本格派
岩手県で収穫されたリンゴを1本につき2個使用したアルコール入りサイダー。ドライでシャープな味わいはイングリッシュサイダーの本場であるイギリスさながら。
季節毎にリンゴの種類が異なり、銘柄別にロットをシリーズ化。その違いを楽しめるのもこのサイダーの醍醐味といえそう。
ベアレン醸造所
所在地 岩手県盛岡市北山1-3-31
電話番号 019-606-0766
http://baeren.jp
※通販可
2017.06.29(木)
文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史