第7位 アボカドとたまごのサンドイッチ

使っただしマリネ：アボカド

 粉末だしでまぶしただけのアボカドのだしマリネは、たまごとの相性が抜群です。卵に塩・胡椒をしてスクランブルエッグを半熟で仕上げてパンに盛り、だしマリネしたアボカドを加えてもう1枚の食パンではさみ、ホットサンドメーカーで3分ほど焼きます。

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2016.12.28(水)
文・撮影＝八代恵美子

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