TRIP

升に入った抹茶ティラミスは絶品！ 浅草新仲見世に注目の和カフェが登場

　国内外から訪れる観光客で連日賑わう東京の下町、浅草の新仲見世通りに、新しく和カフェ「やなぎ茶屋 浅草 新仲見世通り」がオープンする。　メニューは抹茶づくし。…

麻薬密売組織の拠点だった南米の街を 生まれ変わらせた大胆な改革とは？

　メデジンはコロンビア第二の都市。標高約1500メートルに位置する街はすり鉢状の地形をし、標高が低いエリアには高級住宅街と市街地が、高い場所にはスラム街がある…

ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパで過ごす寛ぎの休日

　上質なリゾートホテルであり、さらには箱根の温泉もたっぷり楽しめる稀有な存在のハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ。食事やスパにも定評があり、日帰…

ホノルルの「コールドサイミン」は 冷やし中華風で暑い日にぴったり

　見た目がラーメンに似ている「サイミン」は、日系の人々が生み出したという素朴な麺。専門店に加えローカルの食堂には大抵あり、知れば知るほど飽きのこない魅力にハマ…

大人も子どももハッピーにする！ ハワイのロコが愛するアイス6選

　オアフ島のアイス事情はシェイブアイスだけじゃない。見た目も味も進化を続け、老若男女をハッピーにするアイスクリームが人気です。　アイスクリームのラボのように、…

いい気の流れる環境で運気アップ！ 風水を取り入れた台北の人気店3選

 今年もこの連載で新年の占いをしてくださった、台北の人気占い師の魏嘉誾(ウェイ・ジャーイン)先生。風水コンサルタントとして、数々の風水を手がけていることでも有…

サイミン＋うどん＝「サイドン」 ハワイで味わう日系人の生んだ料理

　見た目がラーメンに似ている「サイミン」は、日系の人々が生み出したという素朴な麺。専門店に加えローカルの食堂には大抵あり、知れば知るほど飽きのこない魅力にハマ…

「マンダリン オリエンタル 東京」で 金魚鉢みたいなグラスデザートを

　日本橋地域の夏イベント「ECO EDO 日本橋 2018 ～五感で楽しむ、江戸の涼～」の会期に合わせ、「マンダリン オリエンタル 東京」が2種のグラスデザー…

マグロがおいしいハワイアングルメ 地元で評判のポケボウル店5選

　ハワイアングルメの定番といえばアヒ(マグロ)のポケ。本当においしいポケは魚を熟知した店でテイクアウトすべし！ 評判の5店のアヒポケを食べ比べ。　老舗リカーシ…

ハワイの中華風「フライドヌードル」は 大満足の定食スタイルがうれしい！

　見た目がラーメンに似ている「サイミン」は、日系の人々が生み出したという素朴な麺。専門店に加えローカルの食堂には大抵あり、知れば知るほど飽きのこない魅力にハマ…

紺碧の天然プールで水浴びはいかが ローカ・ヴェッキア「詩の洞窟」へ

　イタリアのかかとに位置するプーリア州の魅力は、古都レッチェ以南にも溢れている。海沿いの小さな街々の情景、歴史ある地の詩的な美しさ。そして、食もまた海の香りが…

スーパーマーケットで見つかる！ メキシコで買うべきお土産ベスト10

 旅先の食文化を知ったり、見たことのない食材やお菓子に出合えたりするスーパーマーケットは、見て回るだけでもテンションがあがるというもの。　メキシコで展開するス…

ハワイで人気の塩味系焼きそば 「フライドサイミン」はあとひく美味

　見た目がラーメンに似ている「サイミン」は、日系の人々が生み出したという素朴な麺。専門店に加えローカルの食堂には大抵あり、知れば知るほど飽きのこない魅力にハマ…

たくさん食べても頭がキーンとしない 「天然氷のかき氷」を軽井沢で堪能

 「ホテルグリーンプラザ軽井沢」の敷地内にある「軽井沢レイクサイドショップ」で、天然氷を使ったかき氷の販売が2018年も始まった。　栃木県日光市にある天然氷の…

米朝首脳会談が行われたあの島に かつて蔓延していた死の病とは？

　巨大な水族館やテーマパークあり、ラグジュアリーなホテルあり、そして野鳥が飛ぶ大自然やご覧のような美しいビーチあり。島がまるごとエンターテイメントスポットとな…

47都道府県の美味しいすぐれもの 「スタミナグルメ」～四国篇～

　全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、梅雨どきの冷えや夏バテで元気がなくなるこの季節を乗り切るための「スタミナグルメ」…

「イチジクのチョコレートがけ」は 苦みと甘みが調和したレッチェ名物

　南イタリアの観光都市としてにわかに脚光を浴びるレッチェ。至上の美とお菓子のように甘い情景が誘う街のお気に入りスポットを探し求めて──。　ビターなタブレットと…

絵画も彫刻も写真も映像も すべてを呑み込む小瀬村真美の「表現」

　いったいどうしてそこまでするの？　そう問いたくなるほど、小瀬村真美の創作はいつだって驚くほど手が込んでいる。　たとえば彼女の初期作品《Sweet Scent…

ハワイが誇る「サイミン」の名店は もちもちの麺と繊細なスープが評判

　見た目がラーメンに似ている「サイミン」は、日系の人々が生み出したという素朴な麺。専門店に加えローカルの食堂には大抵あり、知れば知るほど飽きのこない魅力にハマ…

フィリピンの「黒魔術の島」で行われる 生卵を使ったミステリアスな儀式とは

　シキホール島はセブを含むビサヤ諸島の南部に位置、一周約102キロのコンパクトな島です。人口約9万6000人が暮らす小さな島ながら、独立州でもあります。　南西…