TRIP

バンズからはみ出す唐揚げに大満足！ ワイキキの評判店「バーガー・ハレ」

　ワイキキのインターナショナル・マーケットプレイス内のザ・ストリート・フードホール・バイ・マイケル・ミーナにある「バーガー・ハレ」に新メニューが登場した。　イ…

47都道府県の美味しいすぐれもの「ご当地プリン」～関東篇～

 全国各地の都道府県が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは「ご当地プリン」。自慢のたまごと健康な牛のミルクを使ったプリンはどれもキュート…

本場のワッフルを食べながら歩きたい ベルギーの古都リエージュ

　ベルギーの東部に位置するリエージュは、丘陵地に囲まれ、ムーズ川が流れる自然豊かな街。　中世には司教領の首都として、また、ヨーロッパにおける交易の中継地として…

『赤毛のアン』の島の果実から 可愛いフルーツワインが生まれる

　野菜を食べれば「これが本当の野菜の味か」と唸らされ、貝の中に海がまるごと入っているかのようにカキの味は濃厚だ。美味は食材だけには限らない。シェフの味を求めて…

JALハワイ線エコノミーの機内食を 何とミシュラン2ツ星シェフが監修！

　世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、交替で登板します。　…

『赤毛のアン』の島で作られた ジャムは最高のカナダ土産になる

　野菜を食べれば「これが本当の野菜の味か」と唸らされ、貝の中に海がまるごと入っているかのようにカキの味は濃厚だ。美味は食材だけには限らない。シェフの味を求めて…

果実を使ったクラフトビールを プリンス・エドワード島で堪能

　野菜を食べれば「これが本当の野菜の味か」と唸らされ、貝の中に海がまるごと入っているかのようにカキの味は濃厚だ。美味は食材だけには限らない。シェフの味を求めて…

夜風に吹かれながら歩いてみたい カタールの首都ドーハの海岸通り

　カタールの首都ドーハ市内で最もフォトジェニックな場所といえば、海岸通りのコーニッシュだ。　ドーハ湾沿いに約7キロにわたって弧を描くプロムナードには、ヤシの木…

あの「とらや」と「翠嵐」がコラボ京都で和のアフタヌーンティーを

　京都の中でも四季を通じた自然美にふれることのできる世界的な景勝地、嵐山に開業して3年。「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」では、2018年から2…

パリ観光の新提案 老舗キャバレー「クレイジー・ホース」

　パリには、感性を刺激するスポットがたくさん。2度目、3度目のパリ観光をするあなたにとっておきの情報を。パリのナイトライフをさらに楽しむためのヒントをご紹介し…

湯浴みと月見で心と身体を潤す 「星野リゾート　界」の秋の旅

　現在好評発売中の「CREA」2018年10月号は、美容特集。「肌がいいと、気分も上がる　きれいな肌になる名品」と題し、美容のプロたちが本気で選んだ「ベスト・…

「ホタテ貝のベーコン巻」が絶品！ プリンス・エドワード島の評判店

　野菜を食べれば「これが本当の野菜の味か」と唸らされ、貝の中に海がまるごと入っているかのようにカキの味は濃厚だ。美味は食材だけには限らない。シェフの味を求めて…

カラフルなBOLSのリキュールを 五感で味わう期間限定ディナーテラス

　世界110カ国のバーテンダーが愛用するオランダ・アムステルダムの本格リキュールブランド「BOLS(ボルス)」(※LUCAS BOLS社調べ)。そのカラフルな…

ケークサレやお総菜でちょい飲みも◎ 甲子園口のパン自慢のカフェバール

　甲子園といえば、甲子園球場が有名ですが、兵庫県西宮市にある「園」のつく「西宮七園」のひとつで、交通にも環境にも恵まれた高級住宅街としても知られています。　J…

『赤毛のアン』の舞台で満喫する 島一番の極旨ロブスターロール

　野菜を食べれば「これが本当の野菜の味か」と唸らされ、貝の中に海がまるごと入っているかのようにカキの味は濃厚だ。美味は食材だけには限らない。シェフの味を求めて…

見逃してはいけないアート展 世界を肯定し続ける近藤亜樹の絵画

　大好きな人の顔や、旅先で見つけたすてきな光景を留めたいなら、スマホを取り出しさっと撮影すれば事は足りる。とうにそんな時代だというのに、人はいまだ手間をかけて…

阿佐ヶ谷の予約困難な鮨店が 満を持して日比谷ミッドタウンに進出

　休日の日比谷は多くの人でにぎわっていた。今年3月に華やかにオープンした「東京ミッドタウン日比谷」の前は、ことさらまっすぐ歩くことができないくらいの人でごった…

極夜中に見た満月 切実であればあるほど美しい風景

　これまでの探検で見た最も美しい風景は何ですかと、訊かれることがしばしばある。生来ひねくれ者である私は、別に美しい風景を見るために探検をしているわけではないと…