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香り豊かなコーヒー&紅茶 7選 おいしい一杯が家時間を変えてくれる
自粛で家にこもる時間が長引いている今、改めてセレクトしたいコーヒーとお茶。おいしい一杯が気持ちを確かに変えてくれます。名店から選ばれた高品質のコーヒーや、体にいいオーガニックのお茶など必見の7品。
2020.5.25
ブルガリ イル・チョコラートから 夏季限定チョコレート・ジェムが新登場
「ブルガリ イル・チョコラート」から、初夏の香り漂う新作チョコレート・ジェム「ダージリン・レモン」が新発売。質の高いダージリン茶葉の芳醇さと、レモンの爽やかな香りが溶け合う夏季限定チョコレートだ。
2020.5.24
台湾取材班ロケごはん日記② 蟹にはじまり蟹におわる天国満喫!
2020年CREA5月号「台湾特集」取材班によるロケごはん日記。食いしん坊揃いの台湾特集スタッフが舌鼓を打った、本誌未公開の台湾グルメをこっそり教えちゃいます。今回は珍味とお酒好きのCREA編集部員Uのごはんレポートを大公開。辛党必見です。
オンラインで贈るフルーツケーキ! 父の日にルコントのお菓子がすてき
フランス菓子専門店ルコントの店舗は、残念ながら2020年5月中旬現在、臨時休業中。でも、オンラインショップで購入できるおいしいお菓子がある! 6月21日の父の日のプレゼントにいかが?
2020.5.23
成城石井のおかず系でおいしいもの CREA WEB部員が常備する5選
CREA WEBではスイーツが注目されがちですが、成城石井にはおかずや、おつまみにもなる逸品たちも! 割と日持ちするレトルトカレーや生ハムなど常時、家にスタンバイする5品。自粛生活の力強いサポーターです!
栄養たっぷり絶品「湯葉ご飯」レシピ まな板いらず、炊飯器だけで作れる♡
週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか? 体に優しいのはもちろん、肉食をやめることで地球温暖化の原因のひとつと言われる無理な畜産の抑制にもつながります。今回は乾燥湯葉を使った「湯葉ご飯」の作り方をご紹介。
2020.5.22
美味しいおつまみ お取り寄せ11選 クラッカーや海苔にのっけるだけ♪
いつものおうち料理や、お酒のおつまみに飽きたら、少し贅沢なトッピングをお取り寄せ。かにみそのソースや特製味噌、極上の自家製コンビーフまで手軽に味変できるものばかり。小粒でも優秀な食材リスト、必見です!
日本酒「久保田 萬寿」限定品発売 華やかな香りの逸品を試飲レポ
日本酒のプレミアムライン「久保田 萬寿」から、新商品「久保田 萬寿 自社酵母仕込」が数量限定発売。華やかな香りと爽やかなキレが特長の逸品。日本酒好きの編集部員がオンライン商品説明会に参加して、商品に込められたこだわりをうかがいます!
2020.5.21
余った食パンがごちそう朝食に変身 チーズが溶け出すナポリの料理レシピ
イタリアには地方ごとに面白い料理が沢山。今回は食パンにモッツァレッラチーズを挟み、それにパン粉を付けて揚げるナポリ地方の前菜「モッツァレッラ イン カロッツァ」をご紹介。余った食パンがごちそうに大変身しますよ。
余り野菜は調味酢に漬けて使い切ろう トーストや揚げものとの相性抜群!
トマトや玉ねぎなど野菜が半端に余ってしまったら、市販の「調味酢」に漬け込んで使い切ってしまうのがおすすめ。サラダはもちろん、トーストや揚げものなどに「ちょい乗せ」すると美味。食べきりの目安は1週間~10日です。
極上の日本茶で最高のティータイム いつもとは違うおうち時間で気分転換
自粛で気持ちが切り替えられないときは、お茶時間を工夫して。コーヒーのサードウェーブの影響により、日本茶にもショップや産地にこだわる革命が。厳選の煎茶、ほうじ茶、抹茶のセレクトショップが増えています。焼き菓子もあり!
オンラインでお酒をジャケ買い! 飲む前も飲んだ後も良い時間に酔って
家にこもる毎日で、お酒を飲む時間も増えていませんか? お酒は種類が多く、すべて試飲するのも難しい……。そんなときはジャケ買いがおすすめ。お洒落なボトルのエチケットにふさわしく、味わいも豊か。贈り物にもぜひ!
2020.5.20
日本とグアム9軒の一流ホテルが 特製レシピのショートビデオを公開
「ザ・リッツ・カールトン京都」や「ウェスティンホテル東京」など、日本とグアムのマリオット系列9軒のホテルがヘルシーでおいしいレシピを公開中。“Stress Less and Be Well(ストレスを減らして健康でいよう)”プロジェクトだ。
台北近郊MRT新路線がついに開通! 沿線ぶらり立ち寄りグルメ旅へGO
台北市の外周を巡回するようなルートの台北メトロ(MRT)環状線の第一期区間が正式開通。現在はMRT松山新店線の大坪林駅から、MRT桃園空港線の新北產業園區駅までを結んでいます。この環状線と、途中下車しながら立ち寄りたいおすすめグルメをご紹介!
ナイスな食感3種を食べ比べたい♡ ファミマ新作「デザートモンスター」
ファミリマートが展開する新スイーツライン「デザートモンスター」から気になる3商品をチェック! かりっと&とろ~り食感の「ブリュレシュー」、パキッと&さくさく食感の「パキッと板チョコ&クッキーサンド」、もちっと&ぷにゅぷにゅ食感の「プリンのもちもちクレープ」だ。
2020.5.19
【下北沢・新代田】名店レストラン! お鍋をもってLETS'テイクアウト
住宅街の名店のテイクアウトに注目。下北沢のビストロの名店「cous cous Rougirクスクス ルージール」と、新代田の新進気鋭のイタリアン「Daitaliaダイタリア」をご紹介。「Daitaliaダイタリア」の「鍋talia」というシステムがおもしろいんです。
台北郊外の美しすぎる紅茶工場へ 日本と台湾の意外な歴史を発見
ウーロン茶と紅茶の違いは茶葉の発酵度合いに違いによるもの。お茶文化の盛んな台湾では紅茶も作られています。台北郊外の美しすぎる紅茶工場は見学が可能。工場萌えだけでなく、写真映えもするスポットです。
2020.5.18
台湾の洗練された茶藝館で 忘れかけていた美的感覚を磨く
日本の茶道と同じく、台湾の茶藝もお茶とともに芸術を堪能する道のこと。静謐な茶藝館での一服は、心身の美的スイッチを久しぶりに押してくれます。旅のひとつに、そんな非日常の時間も大切です。
2020.5.17
鮮やかな色彩のジャムやオイル漬け 口福をもたらす幸せのグルメ瓶
色鮮やかな“萌え断”のごとく、美しい色合いの“萌えビン”があります。クリアな瓶のなかで万華鏡のような色彩を放つジャムやピクルスは眺めてうっとり、食べてハッピー。手土産や贈り物にも最高の9品をプロがセレクトします。
台湾の進化系コーヒースタンドへ お洒落な3軒にはいつも行列が
台湾はお茶だけでなく、コーヒー文化も盛ん。さくっとコーヒーをいただけるお洒落なスタンドがあちこちにあります。なかでも話題の3軒へご案内。旅の途中、ほっとひと息つけるグッドプレイスです。
2020.5.16
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CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25