FEATURE

牛肉100％のハンバーガーを凌ぐ!? バンクーバーの絶品ベジフード

　ベジタリアンやヘルシー志向なローカルの人気を集め、バンクーバーのレストランシーンは野菜料理がトレンド。必ず行くべき最有力店をご紹介。 「美味しくて栄養価の高…

バンクーバーの食通が行列を作る 新鮮な野菜料理が人気のレストラン

　ベジタリアンやヘルシー志向なローカルの人気を集め、バンクーバーのレストランシーンは野菜料理がトレンド。必ず行くべき最有力店をご紹介。　ここ数年、センスの良い…

旅のプロはこうして荷物を減らす スーツケースの簡単パッキング術

　海外旅歴30年のエッセイスト、柳沢小実さんがおしゃれ＆スマートな旅じたくのヒントを伝授。パッキングのコツや荷物の減らし方、洋服の選び方など、旅がもっと楽しく…

バンクーバーでは野菜を食べたい！ ベジタリアン料理が絶品の評判店へ

　ベジタリアンやヘルシー志向なローカルの人気を集め、バンクーバーのレストランシーンは野菜料理がトレンド。必ず行くべき最有力店をご紹介。　オーナーのシーラ・ブル…

バンクーバーで「酒粕うどん」？ 地元野菜が美味しい噂の新店へ

　ベジタリアンやヘルシー志向なローカルの人気を集め、バンクーバーのレストランシーンは野菜料理がトレンド。必ず行くべき最有力店をご紹介。　ライフスタイルの感度も…

モントリオールのスウィーツの館で 名人が作りあげる芸術的逸品を堪能

　プチ・パリと呼ばれるモントリオールは、石造りの街並みや街角のパティスリーなどからヨーロッパの香りが立ちのぼる。カナダで最も美食とアートを愛するこの街で、目と…

トロントで評判のチョコレート店は 超少量生産のビーン・トゥ・バー

　トロントニアンが愛する美味とスタイルの溢れる店を噂のクイーン・ストリート・ウエストを中心に一気に紹介！　2003年に創業。カナダにおけるビーン・トゥ・バーの…

台北郊外のランタンの街を結ぶ ほっこりローカル線「平渓線」を行く

　台湾人はランタンが大好き。それは日本人が花火に魅かれるのに似ている。　前回ご紹介した、平渓(ピンシー)スカイランタンフェスティバルは、元宵節(台湾の旧正月)…

「ハマチ・オリガミ」のお味は？ モントリオールの新感覚レストラン

　プチ・パリと呼ばれるモントリオールは、石造りの街並みや街角のパティスリーなどからヨーロッパの香りが立ちのぼる。カナダで最も美食とアートを愛するこの街で、目と…

美しいライフスタイルを提案する モントリオールのコンセプトストア

　プチ・パリと呼ばれるモントリオールは、石造りの街並みや街角のパティスリーなどからヨーロッパの香りが立ちのぼる。カナダで最も美食とアートを愛するこの街で、目と…

「アブノーマルな美容」を掲げる トロントの革新ブランドの魅力とは

　トロントニアンが愛する美味とスタイルの溢れる店を噂のクイーン・ストリート・ウエストを中心に一気に紹介！ 「アブノーマルな美容」を掲げるデシエムは、高級コスメ…

モントリオールの評判店で味わう エクレクティックな皿の喜び

　プチ・パリと呼ばれるモントリオールは、石造りの街並みや街角のパティスリーなどからヨーロッパの香りが立ちのぼる。カナダで最も美食とアートを愛するこの街で、目と…

200種ものチーズがずらりと並ぶ モントリオールが誇るグルメの殿堂

　プチ・パリと呼ばれるモントリオールは、石造りの街並みや街角のパティスリーなどからヨーロッパの香りが立ちのぼる。カナダで最も美食とアートを愛するこの街で、目と…

台北近郊の新北市で見られる！ 秋のランタンフェスティバルが楽しい

　ランタンの中の空気が炎で暖まって、空中に飛び上がろうとしている。私たちは熱いランタンの裾を足で押さえ、司会者の掛け声を待っていた。　台湾語で「1、2、3」の…

モントリオールのパン屋さんで 本物の「クイニーアマン」を堪能

　プチ・パリと呼ばれるモントリオールは、石造りの街並みや街角のパティスリーなどからヨーロッパの香りが立ちのぼる。カナダで最も美食とアートを愛するこの街で、目と…

カナダ先住民族初のワイナリーで 風土や文化を反映した銘酒と美食を

　バンクーバーの東に広がるオカナガン渓谷はフルーツの名産地。南北に細長いオカナガン湖とオソヨース湖周辺にはブドウ畑が点在し、ワインツーリズムが盛んだ。今や世界…

カナダ西部のテロワールを生かした オカナガンの「本物のワイン」とは

　バンクーバーの東に広がるオカナガン渓谷はフルーツの名産地。南北に細長いオカナガン湖とオソヨース湖周辺にはブドウ畑が点在し、ワインツーリズムが盛んだ。今や世界…

フクロウの保護活動にも力を注ぐ カナダのエコロジカルなワイナリー

　バンクーバーの東に広がるオカナガン渓谷はフルーツの名産地。南北に細長いオカナガン湖とオソヨース湖周辺にはブドウ畑が点在し、ワインツーリズムが盛んだ。今や世界…

プリンス・エドワード島の名物 魚介形チョコレートが可愛すぎる！

　野菜を食べれば「これが本当の野菜の味か」と唸らされ、貝の中に海がまるごと入っているかのようにカキの味は濃厚だ。美味は食材だけには限らない。シェフの味を求めて…

縄文土器と彫刻ドレスがコラボ？ パリで話題の日本文化展「深みへ」

　日本文化の多様性と美意識をフランスの地で紹介する文化芸術の祭典「ジャポニスム2018：響きあう魂」。このスタートを飾る「深みへ－日本の美意識を求めて－」展(…