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TRIP
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富山・高岡のまち歩きを楽しみながら、クラフツマンシップに触れる
古くから「ものづくりのまち」として知られる高岡。加賀前田家二代当主・利長公の時代から400年もの歴史をもつ、そのものづくりのDNAはいまだに健在だ。
2015.3.10
富山県の女性工芸作家5人に訊く 「ものづくりのまち高岡」を選んだ理由
古くから「ものづくりのまち」として知られる高岡。新たな才能を惹きつける“磁場”がそこにはあるようだ。高岡を本拠地に活動する若き女性作家に訊いた。
おわら風の盆とTOYAMA GLASS 富山の「文化」がアメイジング!
富山には、あなたの知らないアメイジングがいっぱい。越中八尾の「おわら風の盆」、グローバルブランドをめざすTOYAMA GLASS……感動と驚きにあふれた富山の文化を紹介する。
天然の生け簀・富山湾、伝統の薬膳料理 富山の「食」がアメイジング!
富山には、あなたの知らないアメイジングがいっぱい。まるで天然の生け簀かのごとき富山湾、越中富山のくすり売りの伝統を受け継ぐ薬膳料理……感動と驚きにあふれた富山の食を紹介する。
蛇口をひねれば「おいしい水」が出てくる 富山の「自然」がアメイジング!
富山には、あなたの知らないアメイジングがいっぱい。モンドセレクション最高金賞を受賞した富山市の水道水、美しく雄大な富山のシンボル、立山の峰々……感動と驚きにあふれた富山の自然を紹介する。
映画監督・俳優 奥田瑛二氏インタビュー「僕が富山で出会ったもの」
3月27日から30日までの4日間、富山市と高岡市で開催される文化フォーラム「エンジン01 オープンカレッジ」。その大会委員長を務める奥田瑛二さんに、富山で出会った“アメイジング”について語っていただいた。
那須御用邸そばに凛と立つ わずか9室のモダンな隠れ宿へ
モダンな造りの空間に包まれる「那須別邸 回」は、食も充実している。地元産の素材を生かした料理をじっくり賞味したい。
2015.2.17
那須の広大な丘陵で乗馬体験! 緑のカーペットの上で開放感を味わう
東京ディズニーランドを凌ぐ面積を誇る「アイランドホースリゾート那須」では、初心者でも手ぶらで乗馬を学ぶことができる。
2015.2.15
マイナスイオンが心も体も癒やす 那須の2大ヒーリングスポットへ!
繊細な水しぶきを飽かず見続けたい乙女の滝、四季折々の魅力を愛でたい沼ッ原湿原。那須の自然は癒やしがいっぱい!
2015.2.11
いくつもの顔を持つ那須の地で 森の匂いを感じるドライブを堪能
那須は多彩な表情を見せる土地だ。趣ある温泉街、美しい滝、そしてのどかな牧場……。さあ、最高のドライブを愉しもう!
2015.2.9
台北でも指折りの優しい味わい! 脂肪分少なめのヘルシー小籠包
「名月湯包」の小籠包は、ヘルシーな餡と台湾産の黒豚や鶏肉を4時間煮込んだ滋味深いスープが口のなかでじゅわじゅわ溢れる!
2014.12.24
玉子スープに浸して食べたなら 小籠包はもっとおいしくなる!
しょうがをのせた小ぶりな小籠包を玉子スープに浸していただく「北大行」の食べ方は実に新鮮! 優しい味わいをぜひ試したい。
2014.12.20
発酵させた薄皮にジューシーな餡! 何もつけず食べたい台北の小籠包
「京鼎小館」の小籠包は、10種類以上の素材を丸一日かけて煮込んだスープもほどよいこってり感で後ひくおいしさ!
2014.12.18
台湾が世界に誇る小籠包キング 「鼎泰豊」の人気の秘密とは?
小籠包の代名詞といえば「鼎泰豊」。なかでも信義店は、1日に1000蒸籠も売り上げるという大人気店。飛び出す肉汁がたまらない!
2014.12.15
予約マストな台北の超人気店で 超薄皮&スープたっぷりの小籠包を
オーダーを受けてから包む「済南鮮湯包」の小籠包は、具が見えるほど皮が超薄! ひとくちでほおばれば、熱々のスープがじわ~り。
2014.12.8
もちもちの皮に濃厚鶏スープ! 台北の名店で絶品小籠包を堪能
「蘇杭 點心店」の小籠包は、5時間じっくり煮込んだ濃厚鶏スープ、自家製ソースを練りこんだ餡を、モチモチの皮が包む。食べごたえ満点!
2014.12.6
セイシェルのマヘ島に誕生した 広大な岬にたたずむ桃源郷リゾート
2010年にオープンしたコンスタンス・エフェリアは、極上のビーチとマングローブの森を従えるリゾート。ここでの愉しみはつきない。
2014.9.28
珊瑚の海に包まれたハイダウェイ セイシェルのセント・アン島へ
プライベート・アイランドのセント・アン島は、国立海洋公園の中に位置する。周囲は熱帯の魚が群れる、生命豊かな珊瑚礁の島だ。
2014.9.26
インド洋の楽園セイシェルで 絶景とクレオールの薫りを堪能
赤道も間近なインド洋に115もの島を広げるセイシェル。一生に一度の旅にふさわしいラスト・パラダイスを求めて道の海洋へ!
2014.9.24
能登の花ヨメ、大集合 能登を感じる体験は、こんなに多彩!
ひと味違う能登の魅力を体感したいなら、花ヨメにおまかせ。楽しみ方は十人十色、お気に入りのプログラムがきっと見つかります。
2014.9.12
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