さぁー！ 今年も各地からおいしいものが集まりました。地元で話題のスイーツ、海や山の幸を生かしたごはんのおともやご当地鍋まで、CREA読者などの口コミをもとに心躍る品を141点セレクト。全国の手みやげ決定版です。
#04 宮城県
手づくりソーセージ工房vienna29の
「ワインソーセージ(白ワイン)」
ソーセージと白ワインの
夢のコラボ
秋保町にある「仙台秋保醸造所 秋保ワイナリー」の白ワインを生地に練り込んだ粗挽きソーセージ。
「そのまま食べてもおいしいですが、おすすめはボイル。白ワインとバジルの香りが引き立ち、上品な味わいに」(35歳・販売)
手づくりソーセージ工房vienna29
所在地 宮城県仙台市太白区秋保町湯元字釜土13
電話番号 050-1037-0650
営業時間 10:00～18:00
定休日 水曜
https://akiuwinery.shop-pro.jp/
●通販可
2018.11.20(火)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
おいしいものからずっと使える名品まで
贈りものバイブル。
特別定価800円
毎年恒例「贈りものバイブル。」の季節がやって来ました！ 人が集まるこれからのシーズン、気になるのは贈りもの。いつもお世話になっているあの人へ感謝の品を、久しぶりに集まるメンバーに差し入れを……。おいしいものから、永く使える名品まで選りすぐりのギフトをご紹介します。
