COLUMN

開業20周年「マンダリン オリエンタル 東京」から、コラボアフタヌーンティーほか記念プラン続々登場！

 「マンダリン オリエンタル」日本初のホテルとして2005年12月、東京日本橋に開業し、洗練されたラグジュアリーと卓越したサービスで国内外のゲストを迎えてきた…

【ロンドンでアフタヌーンティー】ドレスコードは“エレガント”。名門ホテルのダイニングで楽しむ優雅なひととき

　ティーフードやお菓子に瀟洒なインテリアを含めて楽しむのがアフタヌーンティー。　5ツ星ホテルや美術館などの優美なカフェで、貴族の時代に思いを馳せながら味わいた…

軽井沢の自然を肌で感じながら、心身をリセットしてくれるディスティネーションサウナ「kaveri」へ

　軽井沢駅から車で約20分、森の中にひっそりと佇む「kaveri（カヴェリ）」は、自然との一体感を感じられる話題のリトリートサウナだ。プライベート感が意識され…

新緑に包まれながら香りと向き合う。移動する店舗ならではの「ル ラボ オン ウィールズ」を軽井沢で体験

　ニューヨーク発のフレグランスブランド「ル ラボ（Le Labo）」の店舗をそのまま詰め込んだ移動式のトラックで世界各地を巡るポップアップ「ル ラボ オン ウ…

【英国クラフツマンシップ】英国セレブ必須のアイテム「帽子」をトップデザイナーによるビスポークで仕立てる

　上流階級がこぞって通ったサヴィル・ロウのテーラーに加えビスポークの帽子など英国で息づくクラフツマンシップの物語を知り、職人の誇りに敬意を表する。　セレブの間…

【ハワイ好き必見】日本でハワイ気分を味わえる「ハレクラニ沖縄」の至福体験を賢者がレポ！

 「日本にいながらハワイを感じられる場所」と聞いて、あなたはどこを思い浮かべますか？　ハワイを定期的に訪れている私ですが、不思議なことに帰国後すぐ、「またあの…

日曜は「ブルガリ ホテル 東京」で優雅な美食体験。ミシュランシェフの「サンデーブランチ」スタート！

 「東京ミッドタウン八重洲」の高層階を占め、東京のスカイラインを一望する「ブルガリ ホテル 東京」から、とっておきのニュースが届いた。　45階のルーフトップに…

【英国クラフツマンシップ】約230年の歴史を誇るスコットランド生まれのニットブランド「ジョンストンズ・オブ・エレガン」

　上流階級がこぞって通ったサヴィル・ロウのテーラーに加えビスポークの帽子など英国で息づくクラフツマンシップの物語を知り、職人の誇りに敬意を表する。　1797年…

韓国・釜山を6時間でどこまで遊び尽くせるか!? 絶品アワビ粥、地上100階から見下ろす白砂ビーチ、韓国最大級の水産市場、屋台グルメ…

　2024年12月1日、横浜港から出航したMITSUI OCEAN FUJI（三井オーシャンフジ）のデビュークルーズ。7日間の航路のうち、唯一海外寄港となった…

モダン×異国情緒を極めたクリエイティビティな空間「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」誕生！

　その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル「ホテルインディゴ」から、2024年12月にニューフェイスがお目見えした。 「ホテルインディ…

【英国クラフツマンシップ】数少ない女性テーラーが4～6カ月かけて仕立てるオーダースーツ

　上流階級がこぞって通ったサヴィル・ロウのテーラーに加えビスポークの帽子など英国で息づくクラフツマンシップの物語を知り、職人の誇りに敬意を表する。　迎えてくれ…

【英国クラフツマンシップ】テーラーの聖地サヴィル・ロウの誇りと170年以上続く名店の進化

　上流階級がこぞって通ったサヴィル・ロウのテーラーに加えビスポークの帽子など英国で息づくクラフツマンシップの物語を知り、職人の誇りに敬意を表する。　ジェントル…

【鎌倉イタリアン】シェフとの会話も楽しいリストランテ。予約して出かけたい鎌倉らしいきちんと感が漂う美しいウンブリア料理

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

[兵庫県・神戸市]閑静な住宅街のサロン・ド・テで、華やぎのあるアフタヌーンティーを「アヴィニョンのりゅう」

　おいしいスイーツと紅茶を静かに楽しむ、自分だけの隠れ家にしたくなるような素敵なお店を見つけました。　神戸市の東端、JR神戸線・甲南山手駅から南に歩くこと、約…

【鎌倉イタリアン】「レモンと魚醤のパスタ」とスロバキアの自然派ワイン…鶴岡八幡宮至近で営む唯一無二の口福

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

サウジアラビアで開催の紅海国際映画祭。会場には“10年前には考えられなかった”光景が広がっていた

　2016年に発足した経済改革構想「サウジ・ヴィジョン2030」の実現に向けて、変化の真っ只中にある国がサウジアラビアです。観光や文化・芸術の振興にも力を入れ…

【鎌倉イタリアン】シェフたちの止まり木、鎌倉駅西口の“小路”にあるバールで春らしいパスタやブルスケッタと冷えた白ワインを

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…