COLUMN

スペイン十指に入るシェフを招聘。バリの旨い店

 流行る店というのは、どんな場所であっても客が集まるもの。バリ島で人気のスペイン料理店「ラ・サル」も、そんな店のひとつだ。スミニャックのメイン通りから少し外れ…

ミシュランで紹介された香港で話題のイタリアン

 LINGUINI FINI、2011年6月の開店以来その人気で頻繁に話題に上る店である。 高級店ではなく、最も高い料理で168香港ドルというピザのチェーン店…

富士山が見えなかったら無料宿泊券を進呈！

 美しい冬の富士と山中湖を望む「ホテルマウント富士」では、1月16日(月)から2月3日(金)まで、「もしも富士山が見えなかったら、無料宿泊券を差し上げます！」…

まだあったハワイの隠れパワースポット！

 今回ご紹介するのは日本のウエブ史上初登場！ ハワイでできる88箇所巡りです。 ずっと行きたくて、でもなかなか機会に恵まれず、念願の取材のアポを入れたのが昨年…

パリで行われた世にも珍しい食材オークション

 先の12月19日、フランス一のオークションハウスとして知られる“アールキュリアル”にて、“ガストロノミー――ファイン・フード”をテーマにしたオークションが開…

イタリア人も憧れる美味なるシチリア食材

 イタリアと聞けば、グルメでなくても美味しいモノがすぐに頭に浮かぶものですが、イタリアの国土は、日本をひとまわり程小さくした大きさ。結構広いこの国の、どこに行…

舞浜「シェラトン」の苺スイーツと世界の鍋料理

 東京ディズニーリゾートにほど近い立地が魅力の「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」は、この1月、冬ならではの2つのグルメフェアを開催する。 1月3…

アジアの隠れ家ビーチ、ロンボク島に注目！

 アジアのビーチリゾートの中でも隠れ家的存在であったインドネシアのロンボク島に2011年10月1日、新しい国際空港がゲートオープンした。ドバイの大手ディベロッ…

イタリア冬のバーゲン(SALDI)を狙え！

 気になる冬のバーゲン(SALDI)は年明け早々に始まる。円高の恩恵もあり、とくに日本の旅行客にとって、この冬はイタリアでかなりお買い得なショッピングが楽しめ…

京友禅の美しさに触れる

　新年あけましておめでとうございます。皆さまいかがお過ごしですか。新年はやはり、美しいものを見て、心新たに迎えたいものですね。今回は、御所に近い、京友禅の工房…

箱根「ハイアット」の月替りシャンパン飲み放題

  箱根の奥座敷、上強羅にたたずむラグジュアリーホテル「ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ」は、この12月に開業5周年を迎えた。 それを記念し、…

トラファルガー広場のクリスマスの見どころ2つ

　今年は、セント・パンクラス駅のレゴでできたツリー、デザイン博物館のボール紙でつくられたツリーなど、変わったクリスマス・ツリーが話題になっているロンドンですが…

絶景を見下ろす「リゾナーレ熱海」がオープン

  12月21日、熱海の山上に、新しいラグジュアリーホテル「星野リゾート リゾナーレ熱海」が誕生した。 首都圏からわずか40分で到着する熱海は、海水浴や良質な…

旅行者に便利でうれしいベトナム料理レストラン

　ベトナム旅行の醍醐味のひとつ、いや、もはやメインの目的としている人も多いベトナム料理。日本人の舌になじむ醤油ベースの味付けで、さらに香り豊かなハーブを多用す…

年末年始！　有名人ハワイ出没アドレス

　毎日のように有名人が訪れるハワイ。とくに年末年始は、近所の商店街をぶらぶらするかのようにワイキキにいらっしゃる各界の著名人たち。「有名な人たちってやはりオー…

新スタイル茶芸館「小茶栽堂」

 台湾は世界でも屈指の中国茶の生産地で、ウーロン茶を初めたくさんのお茶が栽培、販売されています。ただ残念ながら、中国茶を楽しむための茶芸館と呼ばれる中国茶専用…

極上ホテルを訪れる個性派サンタたち(後篇)

  前回に引き続き、「ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド」加盟ホテルにやって来るユニークなサンタクロースたちを紹介するとしよう。 インド洋の楽園、モ…

釜山映画祭報告パート2は食べ物のこと

　釜山国際映画祭の欠かせないもう一つの楽しみ！　それはやはり釜山ならではの美味しい食べ物だと思います。　毎年行くたび今回は何を食べるかと迷うほど珍味が多いんで…

パリ トゥール・ダルジャン屋上で採れる百花蜜

 　パリでハチミツが採れる。意外なようでいて、都会で採集されるハチミツは、だんだんと認識されるようになっています。　例えばオペラ座の屋上で採れるハチミツは昔か…

バルセロナのクリスマス市

　今年も早、12月。通りのイルミネーションが点灯し、飾りつけ用のグッズを販売するクリスマス市が立つ季節となった。　クリスマスの飾り付けといえば、日本人にとって…