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「界 加賀」【前篇】 老舗の風格に新たな感性が融合する 加賀の美食と伝統に浸る湯宿
金沢から特急で30分、山代温泉の中心に佇む「界 加賀」。1624年の創業以来、多くの文人墨客を迎えてきた老舗「白銀屋」の歴史を受け継ぎつつ、モダンな感性が息づく温泉旅館です。この地を愛した北大路魯山人の美意識が宿る料理と器、加賀の伝統的な建築、芸能、工芸に浸る滞在を心ゆくまで。
2023.12.29
長野県・八ヶ岳の麓で楽しむ “土地の食彩と器”。移住者が築いた レトロモダンな人気店2軒を巡る
幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんが、自然もグルメも街歩きも楽しめるウェルネスな日帰りトリップをコーディネート。移住者が手掛けるショップも年々増えているそう。そのなかでも、ほっと一息つける心地よい空間と地のものを使ったグルメが堪能できる2つの人気店を訪れました。
2023.12.27
国内5軒目・関西初進出のホテルブランドが京都に誕生! 「ダブルツリーbyヒルトン京都東山」
ラグジュアリーなホテル、ヒルトングループの中でも急成⻑中のアップスケールブランドであるダブルツリーbyヒルトン。日本では国内5軒目にして関西初進出となる「ダブルツリーbyヒルトン京都東山」が2023年8月に開業した。
2023.12.26
スイーツなかのが心を鷲掴みにされた シェフの渾身作「白いケーキ」5選 クリスマスや一年の〆スイーツに!
クリスマスも近いということで、ロマンティックな雰囲気満載の「白いケーキ」を集めてみましたが、想像以上に素敵な顔ぶれになりました。しかもどのケーキもお店を代表するものばかりで、一年を締めくくるお菓子としてもぴったり。どうぞ、白の世界を堪能してください。
2023.12.19
タイのカジュアルホテルブランド 日本進出第一号店「ココテル函館」
人気観光地の函館。ホテルはリーズナブルなところを選びたいけれど、ビジネスホテルでは味気ない。そんな人におすすめの「ココテル函館」をご紹介。
360°大パノラマ、八ヶ岳ブルーを望む 山頂でコーヒーを味わう贅沢! 長野県・入笠山の旅<後編>
自然もグルメも街歩きもワガママに味わい尽くす日帰りトリップ第三弾は、長野県富士見町へ。まず初めに目指すのは南アルプス南端に位置する標高1,955メートルの入笠山。ゴンドラに乗って入笠湿原までまったり歩いたら、いよいよ山頂を目指して登ります。
2023.12.15
黄金色に輝く一面の湿原の中へ やさしい陽だまりに抱かれて“チル” 長野県・入笠山の旅<前編>
自然もグルメも街歩きもワガママに味わい尽くす日帰りトリップ第三弾は、長野県富士見町へ。頂上を目指すのは南アルプス南端に位置する標高1,955メートルの入笠山。整備された山道が初心者でも歩きやすく、迫力のパノラマが楽しめると人気の山へいざ出発です!
偏愛ブランドをもつと ホテルがもっと楽しくなる 全国のホテルアイテム12選
偏愛ブランドをもつとホテルがもっと楽しくなる。滞在の幸せな記憶を楽しめるホテルの厳選アイテム12選をご紹介。
2023.12.13
日本初のデザインホテル 福岡の「HOTEL IL PALAZZO」が 待望のリニューアルオープン!
20世紀を代表する世界的な建築家イタリア人のアルド・ロッシと日本を代表するインテリアデザイナー内田繁がタッグを組み、日本初のデザインホテルとして誕生した、福岡の「ホテル イル・パラッツォ」。大規模改修(“Re-Design”プロジェクト)を終え、2023年10月1日(日)、ついにグランドオープン!
2023.12.12
自家栽培の小豆で餡を炊き水にもこだわる和菓子店滋賀県大津市「茶菓 山川」
「茶菓 山川」は、京阪電車のびわ湖浜大津駅から徒歩約5分。アーケードの菱屋街商店街の通りで、白い暖簾が目印です。あんこは小豆から自家栽培する本格的な和菓子に、パン屋さんとのコラボ商品や、イートインにはパフェまで! 幅広い楽しみ方ができるやさしいお店へ。
2023.12.10
絶景、海と空とが渾然一体の青に 水天一碧の情景が客人をもてなす 新ラグジュアリー旅館「佳ら久」
訪れたすべての人が思い思いのかけがえのない時間を過ごせるように。そんな理念の元に2020年に誕生した最上級の旅館リゾート「佳ら久(からく)」。この12月、「箱根・強羅 佳ら久」に続く2軒目となる「熱海・伊豆山 佳ら久」が開業しました。
2023.12.9
村そのものを再生させたホテルやマルセル・プルースト追憶の芸術宿 復活の物語を持つ【伝説ホテル7選】
尊き遺産を次世代に繋ぐ、再生のホテルが開業ラッシュ。世界中から選りすぐりのホテルを7軒ご紹介。
2023.12.8
冬に泊まりたいお籠りホテル12選 極上スパや旬のグルメ……冬だからこその魅力を味わう旅へ
北海道から沖縄まで、全国の人気リゾートホテル12軒のおすすめ情報をお届け。冬のリゾートへ極上スパ体験や旬を味わうグルメの旅に出かけてみては。
2023.12.6
ホームパーティにおすすめ! クリスマスの夜をゴージャスにする ホテルメイドのデリ&スイーツ
クリスマスシーズンのホームパーティは、ちょっぴりゴージャスにホテル特製メニューを。お取り寄せOKのメニューもあるので要チェック!
2023.12.5
【長野・塩尻】築200年越の宿 江戸時代の宿場町にタイムトリップ 趣きある極上宿「Byaku Narai」
美しい日本を改めて感じることができる、風情ある街角に溶け込む宿を岐阜と長野から2回に渡り2軒をご紹介。今回は、中山道の宿場町・奈良井宿に2021年その扉を開いた分散型の宿泊施設「BYAKU Narai」。築200年超の建築に宿泊することができる客室や食事の魅力をご紹介。
2023.12.4
【岐阜・飛騨高山】文化財に泊まる 築100年の民家を改装した風情ある街角に溶け込む宿「谷屋」
美しい日本を改めて感じることができる、風情ある街角に溶け込む宿を岐阜と長野から2回に渡り2軒をご紹介。今回は、築100年余りの文化財民家を改装して誕生した「谷屋」の客室をはじめとした魅力をご紹介。
2023.12.2
スイーツなかのが愛してやまない 芸術的仕上がり「ミルフィーユ」5選 生地とクリームの黄金バランスに拍手
フランス菓子の定番、ミルフィーユ。日本でも親しまれているケーキですが、近年はより人気が高まり、いろんなタイプのミルフィーユが増えました。今回は、王道のものから知る人ぞ知るものまで、おすすめのミルフィーユを幅広く揃えてみました。きっとお気に入りが見つかるはず。
2023.11.30
大分・日田温泉の老舗旅館が“サウナ旅館”に生まれ変わった!「Ryokan & Sauna Yorozuya Hita」
大分県の日田温泉で、創業100年を数える老舗旅館が2023年春、全客室に温泉と水風呂付きのプライベートサウナを完備した“サウナ旅館”として新たにスタート。
2023.11.28
サブスク型のホテルが注目! 日本全国のホテルや宿泊施設が格安で使える「旅の新スタイル」
エンターテイメントコンテンツをはじめ、家具やファッションなど、私たちの生活に幅広く浸透してきている“サブスク”。ホテルライフでもサブスクに注目が集まっています。今回は新しい滞在スタイルを体験できる話題のサブスクを2つご紹介。
2023.11.25
麻布台限定のフルーツサラダパフェは ヘルシーでフレッシュな新感覚パフェ 【麻布台ヒルズに新店舗がオープン】
先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。四季折々の景色を楽しむように、その月ごとに旬を迎える果物を楽しんでほしい。そんな思いを込めて、果物の恵みで私たちの生活を豊かにしてくれる日本橋 千疋屋総本店で提供されている旬のフルーツをご紹介します。今回は特別編! オープン直前の「日本橋 千疋屋総本店 麻布台ヒルズ店」にお邪魔してきました。
2023.11.24
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2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25