広々とした「グッチ ジャルディーノ」店内。この奥にはさらに個室やラボラトリーも潜んでいます。Courtesy of GUCCI。 四代田辺竹雲斎氏の大きな作品に出迎えられて階段を上ると、その先にバーへの入り口が。Courtesy of GUCCI。 店内に入った瞬間、目に飛び込んでくるのはグッチ ロッソ アンコーラに彩られたバックバー。 グッチとネグローニ誕生の地、フィレンツェをオマージュしたカクテル「ネグローニの追憶」。 メニューブックにはカクテルの素材や誕生秘話などが記載され、読んでから飲んでも、飲んでから読んでも楽しい。 イタリアンと和食が融合したオリジナルフードメニューのひとつ「そばカルボナーラ」Courtesy of GUCCI。 ラボラトリーでは、プレゼンテーションを含めてカクテルの深淵なる世界を堪能できる。写真のカクテルは「Trailing Mt.Ikoma」。Courtesy of GUCCI。
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