【秋の簡単ごちそう】ホクホク「さつまいもの豆乳リゾット」。栗を使うより手軽！白だしで味付けも楽

1 / 6 さつまいもと鶏肉の豆乳リゾット風。

2 / 6 「さつまいもと鶏肉の豆乳リゾット風」の材料。

3 / 6 さつまいもは皮つきのまま1.2～1.5センチ角に切る。鶏もも肉は皮を取りのぞいて、さつまいもと同じぐらいの大きさに切る。

4 / 6 鍋に（1）、ごはん、豆乳、水を入れて火にかけ、一度沸かす。

5 / 6 沸いたら白だしを加えて中火にし、ぐつぐつ煮えるぐらいの状態で6分間ほどときおりかきまぜつつ煮る。

6 / 6 お皿に盛って、黒こしょうをひけば完成。

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