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賢者が推薦！おこげに激辛…
香りと旨みがほわ～っ！と広がる
横浜中華街の土鍋ご飯【3選】

湯気がほわっと上がり、香りが広がる土鍋ご飯。

湯気がほわっと上がり、香りが広がる土鍋ご飯。

「腸詰め干し肉貝柱釜飯」1,680円。

「腸詰め干し肉貝柱釜飯」1,680円。

大きくて繊維もしっかりした帆立の貝柱。

大きくて繊維もしっかりした帆立の貝柱。

1人分の土鍋でアツアツの炊き立てが味わえる。

1人分の土鍋でアツアツの炊き立てが味わえる。

オーナーシェフの黄開雄（ファンカイション）さん。

オーナーシェフの黄開雄（ファンカイション）さん。

昼は行列覚悟だが、並ぶ価値は十二分にあり。

昼は行列覚悟だが、並ぶ価値は十二分にあり。

「豚足のかわ土鍋めし」900円。

「豚足のかわ土鍋めし」900円。

注文が入ってから炊く。

注文が入ってから炊く。

関帝廟にほど近い、香港路の路地裏に店を構える。

関帝廟にほど近い、香港路の路地裏に店を構える。

「五目おこげ」2,079円。

「五目おこげ」2,079円。

揚げたてが登場。

揚げたてが登場。

カリッとしたところにあんが染みていく。

カリッとしたところにあんが染みていく。

リーズナブルな価格で本格的な味を提供。

リーズナブルな価格で本格的な味を提供。

2008年創業の四川料理店。

2008年創業の四川料理店。

「腸詰め干し肉貝柱釜飯」。

「腸詰め干し肉貝柱釜飯」。

南粤美食の2階席。

南粤美食の2階席。

湘厨の内観。

湘厨の内観。

「豚足のかわ土鍋めし」。皮がプルプル！

「豚足のかわ土鍋めし」。皮がプルプル！

謝朋酒樓の「五目おこげ」。

謝朋酒樓の「五目おこげ」。

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