タイ・チェンマイの新たな名物は 5色のお米で作るカラフルなおにぎり【タイの稲作文化から誕生】

下井草秀

おにぎりは、5種類の米を自由に組み合わせてオーダーすることができる。1個15～25タイバーツ。

ドリンクもバラエティ豊か。左から、“バタフライピーライムジュース” 55タイバーツ、“ブラウンライスティー” 55タイバーツ。

噴水を有する池を囲むように、敷地の随所にテーブルが配置されている。

“米粉で揚げた海老フライ” 130タイバーツ。米を使ったメニューが多い。

週末には、近くの通り沿いでマーケットが開催される。

素朴な民芸品などを扱う雑貨店も併設されている。

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