サンセットを眺めながらのディナーがレストラン「マンタ」のスペシャリテ。 テラス席でゆったりくつろいでディナーを堪能。 美しいサンセット。 トーチに火が灯り、独自の風情を醸す。 “ルミナ ラム” 65ドル。グラスフェッドの上質肉を絶妙な火入れで。 たっぷりガーリックの香りと食感が旨みをさらに引き立てる“タイフーン ロブスター” 58ドル。 ココナツライスとともに味わう一皿、“天然鯛のマルタソース添え” 68ドル。濃厚ソースもごはんとの相性最高。 1泊(1室) 1,129ドル~。