マナーハウスを中心に瓦屋根が広がる風情あるボルゴ。 エノテカから覗ける大きなバリック室。 新進気鋭のシェフ、フアン・カミロ・キンテーロ氏とスタッフ。食部門は世界的スターシェフのエンリコ・バルトリーニ氏も監修。 品あるトスカーナ・カントリー風の“プレステージ・ルーム”。 “自家菜園のサラダ添えタルタル”にはヴェルメンティーノの白を添えて。 厳選した食材の旨みを引き立たせる技はさすが。 エノテカにはブルネッロやボルゲリのワイン、オリーブオイルも揃う。 厳選した食材の旨みを引き立たせる技はさすが。 プールサイドでも本格ランチが楽しめる。 コルクもリサイクル。 マナーハウスのある中心広場。 元搾油所の「ボタニック・スパ」。
齋藤 薫 美容脳ルネサンス 2026.1.20 「こんな手厚いギフトってある?」34ページの“一生モノの肌通信簿”。メナードの「AI遺伝子検査」が、今最も先進的かつ粋な理由[齋藤薫が選ぶコスメギフトの名品27]