【トスカーナ・極上ホテル】
貴族の荘園が生まれ変わった
オーベルジュで極上のワインを味わう

マナーハウスを中心に瓦屋根が広がる風情あるボルゴ。
マナーハウスを中心に瓦屋根が広がる風情あるボルゴ。
エノテカから覗ける大きなバリック室。
エノテカから覗ける大きなバリック室。
新進気鋭のシェフ、フアン・カミロ・キンテーロ氏とスタッフ。食部門は世界的スターシェフのエンリコ・バルトリーニ氏も監修。
新進気鋭のシェフ、フアン・カミロ・キンテーロ氏とスタッフ。食部門は世界的スターシェフのエンリコ・バルトリーニ氏も監修。
品あるトスカーナ・カントリー風の“プレステージ・ルーム”。
品あるトスカーナ・カントリー風の“プレステージ・ルーム”。
“自家菜園のサラダ添えタルタル”にはヴェルメンティーノの白を添えて。
“自家菜園のサラダ添えタルタル”にはヴェルメンティーノの白を添えて。
厳選した食材の旨みを引き立たせる技はさすが。
厳選した食材の旨みを引き立たせる技はさすが。
エノテカにはブルネッロやボルゲリのワイン、オリーブオイルも揃う。
エノテカにはブルネッロやボルゲリのワイン、オリーブオイルも揃う。
厳選した食材の旨みを引き立たせる技はさすが。
厳選した食材の旨みを引き立たせる技はさすが。
プールサイドでも本格ランチが楽しめる。
プールサイドでも本格ランチが楽しめる。
コルクもリサイクル。
コルクもリサイクル。
マナーハウスのある中心広場。
マナーハウスのある中心広場。
元搾油所の「ボタニック・スパ」。
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