【私の移住のかたち東京→福岡】料理家・広沢京子さん土地と人が豊かに交差する糸島暮らし

1 / 9 場所により色合いも波も違う糸島の海。人それぞれにお気に入りの場所がある。額装店＆美容室「hanatolife」の庭から。

2 / 9 広沢家の第4の家族ヨウム。突然の来客にちょっと緊張気味。

3 / 9 洗練された雑貨を扱うパントリーの先がティールーム。

4 / 9 人気のレモンケーキ＋セットドリンク 900円。

5 / 9 近所にある「高倉農園」の畑。農薬・化学肥料を使わず、美味しくて栄養価の高い野菜づくりを目指している。

6 / 9 広沢さんが手がける食のレーベル「jikijiki」のジャム。

7 / 9 福岡市内に設けたアトリエ「kichi」では、旬の野菜を使った料理教室やイベントを開催。

8 / 9 昨年オープンした「OKUZOE SEIPAN」のパンが最近のお気に入り。「小麦・塩・水だけで作られたシンプルなパンは、ごはんのように毎日食べられる、実直な美味しさ」(広沢さん)

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