【山形県】手みやげ14選　漬物や甘酒など発酵食品充実！野菜やフルーツを取り入れたスイーツも

◆煎餅工房 さがえ屋「やまがたマリアージュ」

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　山形の企業3社が煎餅、チーズ、パッケージデザインをそれぞれ手がけたコラボ商品。

「ミニサイズにした大人気のしみかりせんに、濃厚なチーズをディップして食べるユニークなセット。食べ始めたら止まらなくなります」（35歳・教員）

◆桝屋商店「わらびきゅうり漬」

　八百屋の目利きで仕入れた国産キュウリと山形県産のワラビをニンニク、ショウガ、塩で漬け込んだもの。プレミアム水と名高いファイテンウォーターを使用。

「いい意味で漬物らしくないパッケージ。素材の味を活かしたあっさり仕立てで毎日食べたくなります」（39歳・販売員）

◆小嶋総本店「米糀のあまさけ」

　安土桃山時代から続く酒蔵の甘酒。山形県産の米糀をそのまま活かしたpureのほか、野菜や果物のスムージーと合わせた3種類を展開。

「忙しい朝に飲んで元気をチャージしています。腸活・美活にもなってこんなにおいしいなんて完璧すぎる」（46歳・編集）

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。