【極上の贈り物に】
金印 特上釜あげしらすハーフ
しらす創り 山利
加太沖しらすの中でも粒の揃ったものを使用し、天然塩のみで味付け。「絶妙な釜あげと素材を生かす昔ながらの手作業です」￥1700(500g) ※価格や内容量は漁によって変動。お取り寄せ可能
しらす創り 山利
住所 和歌山県和歌山市本脇543
電話番号 073-455-0013
営業時間 8:30～17:00
定休日 日
2011.11.28(月)
text:Ayako Morita / Atsuko Sato / Megumi Momose(Five Star Corporation)
photographs:Hirofumi Kamaya / Tamon Matsuzono
CREA 2011年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2011年12月号
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