看板メニューの「蟹カレー」は絶対頼むべし！
僕が決まっていただくものというと……、まずは「これ本当の裏メニュー。なんだかわかる？」とはじめてサムに出してもらって、口にした時はあまりに美味すぎてひっくり返りそうになった通称「さつまあげ」!! 原材料は言われなければ絶対気がつかない、なんとポークのさつま揚げ風……もちろんビールのお供に完璧なひと品です。
左：美味すぎてひっくり返りそうになった通称「さつまあげ」。右：がっつりガーリックの効いた「空芯菜の炒め物」。
そして、がっつりガーリックの効いた「空芯菜の炒め物」は食べ応え十分。あまりの味の濃厚さに立派なご飯のおかずとしてもいけるほどのパンチ力！ なので、オススメではありますが夜中にのどが渇いて渇いて、眠れなくなる可能性大ですのでお気をつけください……。
レモングラス好きには「チキンのレモングラス炒め」(写真左)と「骨付きカルビのレモングラス炒め」(写真右)がおすすめ。
次にお茶から何からとにかくレモングラス大好き少年(？)なわたくしの2大オススメメニューであります、濃厚かつ上品な味付けがたまらない「チキンのレモングラス炒め」＆「骨付きカルビのレモングラス炒め」!!
これ、マジでヤバいです!! たまに他の店のメニューで見つけることもありますが、ほとんどの店はまったくレモングラスを感じないのに対して、ココのはメチャレモングラスが効いていて、独特の調味料の配合も最高に美味い!!
あ～、写真を見ているだけで、よだれが出てきます……。
病みつき間違いなしの「海老の特殊ソースがけ」。
そして最近の大ヒットといえばこの「海老の特殊ソースがけ」!! こんなに何十年も通っておきながら、なぜかサムがまったくオススメしなかったので、存在自体知らなかったんですが、さすがにいつも同じオーダーで飽き気味だった時に一か八かで頼んでみたら、そのとんでもない美味さにひと口で撃沈!!
何のソースかと聞かれてもあまりに複雑すぎて言葉ではうまく表せないんですが、パスタのようなきしめんのような、これまた今までこの世で出会ったことのない、しこしこヌードルとの相性がやたらと抜群なのであります!!
コレはホント誰もが病みつきになること間違いなし……やはり深夜の給水作業は避けられませんが、今この店で一番味わっていただきたい逸品であります。
この他にも、オススメは「海老と春雨のスープ仕立て鍋」(コレも名物です！)とか「本日の鮮魚の蒸し物」(時価なので要注意！ おそらくこの店の中で一番高価)、「ミル貝ともやしの炒め物」(真の裏メニュー！ 貝類が苦手な僕も大好物……あったらラッキーです)、「いんげんと揚げじゃこの炒め物」(口休めにオススメ……はい、これもリアル裏メニューです)などなど。 なんせ量が多いので、これらは大人数で行った時に頼まれた方がよいかと思われます。
定番メニューの「蟹カレー」。
そして最後に有名なカレーたちをご紹介!! 今さら言うまでもありませんが、まずは看板メニューであります「蟹カレー」!! 実はこれこそ昔は本当に常連さんだけの元祖裏メニューでありましたが、あまりに有名になりすぎていつしかグランドメニューとして登場するようになりました。
フランスパンにたっぷりとソースをくぐらせていただくのが定番でありますが、この店独特の焼かれた万能ネギみたいなものがトッピングされた、クスクスのような小粒の不思議なライスでいただくのもまた格別!!
ただし、さすがに看板メニューだけあって、ボリュームもプライスも他の料理と比べてたっぷり。3～4人分はありますので、ラブラブカップルでオーダーするとなると、100％の確率で「To Go！(持ち帰り) 」となり、ホテルの部屋が強烈なガーリック臭とエスニック臭でこれまた寝られなくなる可能性が高いのでお気をつけください……。
2015.11.27(金)
文・撮影＝小川カズ
