東京都 ひもの詰合せ
湯島 丸赤

ひもの詰合せ 3,000円 <通販可>
まあじ、えぼ鯛、銀鱈西京漬、しらす、めざし4尾×2串のセット
産地直送の鮮魚を独自の技法で塩干魚に。
「魚の旨みを存分に堪能できる上質な品で、食通な方へも自信をもって贈れます」(34歳・出版)
湯島 丸赤
所在地 東京都文京区湯島3-39-9
電話番号 03-3831-5701
営業時間 10:00~18:30
定休日 日曜日、祝日
URL http://ameblo.jp/maruaka-osakana/
2014.11.25(火)
文=森田亜矢子、佐志いずみ、百瀬 恵(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史、三浦英絵
CREA 2014年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。