キューブ形がかわいいです！ ちょうど満足のいく絶妙な大きさ。

 今回、ご紹介する「Richu濱田家」さんは、世田谷区太子堂に本店のあるパン屋さん。国産の小麦粉を使った豆パンや、和風の惣菜パンなど人気の商品はいろいろあるのですが、私がおすすめしたいのが、こしあんバター(250円)です。

 ブリオッシュ生地でこしあんとバターを包んで焼き上げたキューブ形のこのパン。なんといってもパン生地そのものがおいしいのです。バターの風味がきいていて、やわらかい焼き上がり。そして、中につめてあるこしあんとバターの分量のバランスが絶妙！ バターのしょっぱさとあんこの甘さ、パンの香ばしさが合いますね～。

次のページくりーむ、チョコキューブなどもおすすめ

2014.11.02(日)

肱岡 香子の記事一覧へ