【韓国・ソウル】ひとり旅のプロが教える“絶品グルメ”3選《体に沁みる熱々のチゲ》《一人前OKのプルコギ》《セリ香る釜飯》

何度も通いたいひとりに“ちょうどいい”食堂

◆イジョシッタク（이조식탁）

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　私は何事も“ちょうどいい”が好きです。飲食店でいえば、きちっとしすぎてないけれど、緩みすぎているわけでもない。どちらにも振れすぎていない、バランスがとれているお店に心惹かれます。

 「イジョシッタク」は、まさにその私にとっての“ちょうどいい”を体現しているような食堂。洗練された佇まいでありながら、親しみやすさを感じる温かなお料理が並びます。

　名物は、日本人にも馴染みがあるヘルシーな釜飯。私はいつも決まって、セリと豚肉の炊き込み釜飯をオーダーしています。この組み合わせとマイルドな味つけがとっても好みで、がっつり食べたいけれど、味は優しい方がいいという私のわがままを叶えてくれる一品です。

　それにしても、改めて執筆のために見返すと、なんと魅力的なメニューの多いこと。コンドゥレ（高麗アザミ）の釜飯に、山菜ビビンバ。よく迷わずにいられるなあと、感心してしまいました（笑）。私はこれだ！となると、ほかには目もくれなくなってしまうので、次は違うメニューにもトライしたいと思います。

　そして、窓際にあるカウンター席もお気に入り。緑が見え、開放的でとても心地いいんです。そもそもソウルでは、こういったお店でカウンター席があるのも珍しい方だと思うのですが、さらに景色までいいとなると、よりいっそう嬉しくなります。

　ただ、大変残念なことに、2028年での営業終了が予定されているとのこと。初めて聞いたときはショックでたまらなかったのですが、近くに「韓食空間ソバン」という新たなお店をオープンされたと聞き、ホッとしました。

だから、ひとりソウル

2026年9月18日
定価 1,870円（税込）
主婦の友社
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