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◆奈良の蔵「遣唐使船スパイス」

遣唐使船スパイス 各50g 980円／奈良の蔵
遣唐使船スパイス 各50g 980円／奈良の蔵
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　クローブやシナモンなど遣唐使が持ち帰ったという10種類のスパイスを香り豊かに調合。辛口と中辛があり、フライドポテトや唐揚げなどにも合う。

「自家製カレーに加えたら一気に本格派の味になった魔法のスパイスです」（29歳・販売）

奈良の蔵

所在地　奈良市二条大路南4-6-1
電話番号　0742-93-9013
営業時間　9:30～19:00
定休日　無休
https://www.suzakumon-heijokyo.com/
※通販可

◆confiture fumi「コンフィチュール」

コンフィチュール 各100g 850円／confiture fumi（コンフィチュール フミ）
コンフィチュール 各100g 850円／confiture fumi（コンフィチュール フミ）

　いちご、ブルーベリー、レモン＆ジンジャーなどコンフィチュールに使うのは、奈良で穫れる旬の果物や野菜。

「砂糖控えめで、素材本来のフレッシュな風味が引き立っています」（40歳・スタイリスト）

confiture fumi（コンフィチュール フミ）

所在地　奈良県吉野郡吉野町柳881ナラヤマソウ
電話番号　0746-35-7003
営業時間　11:30～16:30
定休日　不定休
http://confiturefumi.com/
※通販可

◆こはく。「大葉とモッツァレラチーズとロースハムのベーグル」

大葉とモッツァレラチーズとロースハムのベーグル 各120g 346円／こはく。
大葉とモッツァレラチーズとロースハムのベーグル 各120g 346円／こはく。

　地元で愛されるべーカリーで、惣菜系、ハード系、デニッシュ系など多彩に展開している。

「個性光るパンが多く目移りしてしまいます。このもちもちとした食感のベーグルは、チーズにハムという間違いない組み合わせに大葉がいいアクセントなんです」（39歳・事務）

こはく。

所在地　奈良市法蓮町417-1
電話番号　0742-34-0589
営業時間　8:00〜17:00
定休日　火・水曜
※通販不可

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2025.07.28(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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