【新潟県】手みやげ14選　米を使ったおやつや調味料など名産地の逸品、‟白い”ギフトがいっぱい！

◆江口だんご「郷土Cooking醬油赤飯」

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　自宅にいながら越後長岡の郷土料理が再現できる。餅米は“幻の餅米”と称される大正餅と新潟産コガネ餅を。オリジナルの醬油ダレ、金時豆、ゴマもセットに。

「炊飯器や電子レンジで、誰でも簡単に本格的な醬油赤飯がつくれます。帰省したときは自分用に買うことも」（45歳・調理師）

◆SUZU GROUP「JOHNNY ディップソース 神楽南蛮みそマヨ」

　山古志の歴史ある野菜の一つ、神楽南蛮を生かした万能ソース。地元の食卓でお馴染みの神楽南蛮味噌とマヨネーズを合わせているのでコク深い。

「唐辛子の一種である神楽南蛮の辛み加減が見事。食パンに塗り、トースターでこんがり焼いていただくのがお気に入り」（30歳・プログラマー）

◆百花園「幻の洋梨タルト」

　希少性が高い、新潟県産ル・レクチェを使った焼き菓子。はったい粉を用いたクッキー生地は香ばしく、アーモンドと新鮮なバターを惜しみなく合わせるタルト生地はこっくり濃厚。

「洋梨も生地もしっとりやわらか。一口でとびっきり贅沢な気持ちになれます」（25歳・社会福祉士）

CREA Due 2025年7月号
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