子連れOKのナチュラルワインビストロ「NOMUU」
美術館から歩いて約15分、中心街から吹上方面へ。今年1月にオープンした「NOMUU」は、ナチュラルワインを楽しめるビストロ。手前味噌ですが、筆者の夫がやっているお店です。
築70年ほどの建物をリノベーションし、内装は店主と私でDIYしました。
店名の「NOMUU」は「ノムウ」と読みます。店名を考えているときに、当時1歳半だった第三子が「ミルク飲む？」と聞いたら「のむう」と言った気がして、人間は「飲む」機能を備えて生まれてくるんだよなと思いました。私たちはお酒を飲むのが好きだし、赤ちゃんにも発声できるのが気に入って「NOMUU」にしました。
そんな「NOMUU」は、小上がり席も用意しています。もともと飲みに行くのが好きだったのですが、八戸ではあまり子連れで飲みに行ける場所が少ないと感じ、子どもも落ち着ける空間をつくりました。育児カフェとかではなく、あくまでも飲み屋さんなのですが、お子さん連れは大歓迎です。
店内にはウォークインセラーがあり、フランスを中心にニューワールドや日本など、100本以上のワインを揃えます。スパークリング、白、赤など、希望を伝えれば提案いたします。
料理はその日の仕入れ状況によって、20種類前後がラインナップ。できるだけ地産の食材を使い、そのときおいしいものを、最適な調理方法で提供します。
店内には「NOMUU」のロゴも手がけた店主の父が描いたアート作品も飾られており、購入も可能。気になる作品があればお声がけください。
NOMUU
所在地 青森県八戸市吹上1-11-18
電話番号 0178-32-6219
営業時間 18:00～22:30、土曜16:00～
定休日 日曜、不定休
https://www.instagram.com/nomuu_hachinohe/
2024.07.27(土)
文＝栗本千尋
