そよ風が心地よいこの季節の特等席といえるのが、オープンテラス。そこで今回は、テラス席でシャンパンなどとグルメが楽しめる、東京と横浜のラグジュアリーホテル3軒の期間限定イベントをご紹介します。
「マム グラン コルドン ロゼ フェア」
◆ホテルインディゴ東京渋谷
「ホテルインディゴ東京渋谷」では、メゾン マムのシャンパーニュ「マム グラン コルドン ロゼ」をスペシャルプライスで堪能できる、特別プランを期間限定で提供している。
![「マム グラン コルドン ロゼ」By the Glass 2,530円、「マム グラン コルドン ロゼ」を含むフリーフロー1名13,640円(120分制)ほか(すべて税込・サ別)。※天候により、営業時間や営業日が変更となる場合あり。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/c/a/-/img_caf8121a3e1d0f5a55745c622a67d90a123828.jpg)
![渋谷の中心にいるとは思えないほどの開放感と特別感を感じられる、オールデイダイニング「Gallery 11(ギャラリーイレブン)」のルーフトップテラス。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/e/6/-/img_e641c36a45f5fa79be268f6bd08892a3134981.jpg)
その舞台となっているのは、ホテル11階に位置するオールデイダイニング「Gallery 11(ギャラリーイレブン)」のルーフトップテラス。渋谷スクランブル交差点や東京タワーを望むことのできる開放感抜群の特等席だ。
![「チャコールBBQプレート」のイメージ。添えられた2種類のソース(ペッパーサルモレッホ チャラモーラケイジャン)で味変を楽しむのもおすすめ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/5/-/img_75f163299c4280fe3e5ea4c19322998f210822.jpg)
![「Home バーガー 牛パティ」(写真中央)は、こだわりの自家製バンズに、分厚い和牛パティとマッシュルーム、"わさびマヨネーズ"がアクセントになったハンバーガー。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/8/-/img_68cda23ba220f89e3756d9a68eb1016c84892.jpg)
「マム グラン コルドン ロゼ」に合わせて堪能したい料理は、地中海料理をベースに日本のツイストを効かせた「Gallery 11」らしいメニューの数々だ。
数あるメニューの中でもおすすめは、チキン、熟成ポーク、ビーフ、ラム、それぞれの味わいを引き立たせた、ミートグリルの盛り合わせ「チャコールBBQプレート」。
さらに「ビーガンhome バーガー ファラフェル」、「Home バーガー 牛パティ」、「フィッシュバーガー サーモンカツ」などのバーガー系も人気が高い。
美しいピンク色が魅惑的な「マム グラン コルドン ロゼ」を片手に、「Gallery 11」ならではの食体験ができるのは、2024年6月4日(火)までなので予約はお早めに。
![「Gallery 11」のテラスに併設される「チャコールBBQキッチン」のイメージ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/d/-/img_6d572da9b74acaa58ce80a84342a34f988792.jpg)
また「ホテルインディゴ東京渋谷」からは、もうひとつ新着ニュースが。
2024年5月16日(木)、オールデイダイニング「Gallery 11」のルーフトップテラスに併設し、「チャコールBBQキッチン」がオープンする。このキッチンのオープンに合わせて、世界各地で経験を積んだシェフによる、新たな本格グリルメニューの提供も予定されている。
抜群の眺望と心躍るメニューが評判の「Gallery 11」は、シーンに合った過ごし方を叶えてくれる、大人のためのスペースとしてぜひ覚えておきたい1軒だ。
ホテルインディゴ東京渋谷
所在地 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
電話番号 03-6712-7475 (「Gallery 11」直通/10:30~21:30)
https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/shibuyaku/hndsh/hoteldetail
◆予約サイト(Gallery 11)
https://gallery11.jp/
2024.04.30(火)
文=立花奈緒(ブレーンシップ)