“NAGANO WINE”に酔いしれる
◆軽井沢マリオットホテル［長野・中軽井沢］
日本一のぶどう生産量を誇り、国内有数のワイン産地として知られる長野県。こちらのホテルでは、世界も注目する“NAGANO WINE”をフィーチャーし、スタッフが厳選した信州ワインを提供。
飲み比べセット（3,900円）や、料理とのペアリングを通して、信州の味覚を贅沢に味わえる。
軽井沢マリオットホテル
料金 1泊 38,720円～
電話番号 0267-46-6611
https://www.karuizawa-marriott.com/
「湯」と「食」で本来の自分へ還る
◆SOKI ATAMI［静岡・熱海］
熱海湾を一望する静かな場所に佇む隠れ家的な宿。全客室に露天、半露天の温泉が備わり、大浴場では和漢植物を用いた季節湯が楽しめる。
旬の食材を炭火でじっくりと炙る“原始焼き”や、薬膳を取り入れた朝食も絶品。美しい景観と食、湯を楽しんで、心身の養生を。
SOKI ATAMI
料金 1泊 81,000円～（夕・朝食付き）
電話番号 0557-82-6511
https://www.uds-hotels.com/soki/atami/
冬の京丹後といえば、蟹三昧
◆HOTEL＆湖邸 艸花 ーSOKAー［京都・京丹後］
京丹後市の湖畔に位置するこちらのホテルでは、ディナーコース“蟹尽くしの薪窯創作イタリアン”を冬季限定で提供。
自家製蟹味噌バーニャカウダソースで味わう“焼き蟹”をはじめ、前菜からメインまでずわい蟹尽くし。コースは全3種類、薪窯を駆使した個性溢れる逸品揃いだ。
HOTEL＆湖邸 艸花 ーSOKAー
料金 1泊 44,000円～（夕・朝食付き）
電話番号 0772-72-1009
https://soka-kyoto.jp/
2023.12.06(水)
文＝呉屋沙織
構成＝矢野詔次郎
CREA Traveller 2023 vol.4
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA Traveller 2023 vol.4
ホテル、非日常への誘い
定価1,500円 (税込)
「CREA Traveller」2023 vol.4の特集は、「ホテル、非日常への誘い」。
