この記事の連載
◆成城石井 あまおう苺のクランチチョコ
イチゴの風味が膨らむかわいいピンクチョコ
輸入品からオリジナルまで、さまざまなチョコレートを取り揃えるなか、今回紹介するのはビビットなピンクの個包装のオリジナルのクランチチョコ。
カカオ33％のホワイトチョコレートにあまおうイチゴパウダーを合わせていて、まったりコクのある甘さと共にイチゴの華やかな香りが広がり、なんともリッチな味。そこにクランチならではのザクザク感が加わってさらにおいしく感じられる。
個包装になっているので職場などで配りやすく、また自分用のおやつとしてデスクに忍ばせておきたい。
◆成城石井自家製 発酵バターのショートブレッド
多幸感に包まれるリッチなバター感
シンプルな味わいで愛されるバタークッキーの定番ショートブレッド。
成城石井ではフランス産の発酵バターを生地に30％も配合。バターの芳醇さとコクを追求していて、ほんのり塩を効かせることでよりリッチな味わいに。
適度に厚みがあることで楽しめる、サクサクでほろほろと崩れる食感も心地よく、噛み締めるたび幸せな気持ちで満たされてゆく。
ショートブレッドはこのほかに、クーベルチュール72％チョコレートを使用した濃厚なショコラ味もあるので、両方を食べ比べしてみるのもおすすめ。
2023.09.13(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷 洋史
