外で食べるご飯、この調味料を使うと絶品です

◆快適生活研究家の田中ケンさんとGABANがコラボ!

 「基本的には、食材の味を楽しみたい派。玉ねぎやじゃがいもをアルミホイルで包んでホクホクに焼いてそのまま食べたり、ナスの丸焼きにちょっとポン酢をかけたり、そんな感じが好きです。そうは言ってもちょっと味がもの足りないときもあって、そこで活躍するのがこのスパイス。

 私にとってスパイスといえばGABAN、アウトドアといえば、快適生活研究家として活躍されている外遊びを知り尽くした田中ケンさん。そんなGABANとケンさんがコラボしたスパイスなんです。胡椒の食感とガーリックの風味がおいしい。食材のうまみを活かしながら食べられて、手軽に本格的なキャンプ飯が楽しめます」

2023.08.31(木)
文=一ノ瀬 伸
撮影=今井知佑