◆山梨県
ピーチ専科ヤマシタ 桃農家カフェラペスカ「6品種の桃食べ比べジェラート」
さまざまな品種の桃をジェラートで食べ比べ
日本で1番桃の収穫量が多い名産地、山梨にある桃専門の農家。
丹精込めて育てる桃は40品種を超え、そのなかでもジェラートに向く30品種ほどのなかから6品種のジェラートが届く。
品種はお店によるセレクトとなっており、どの品種かは届いてからのお楽しみ。
甘みの強い「くにか」みずみずしい「夢かおり」、香り豊かな「嶺鳳」など、聞き馴染みのない品種も多く、桃の風味、香り、甘さなど細かな違いを感じながら食べられる。
また、6～9月には桃農家カフェ ラ・ペスカがオープンしており、ジェラートのほかパフェやピーチパイなどのスイーツも味わえるのでこちらも訪れてみたい。
ピーチ専科ヤマシタ 桃農家カフェラペスカ
所在地 山梨県山梨市正徳寺1131-1
電話番号 0553-22-8899
https://www2.momo-net.co.jp/
※通販可（セットのみ）
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◆長野県
PATISSERIE GELATERIA STERN AZUMINO「苺とバニラのジェラートリース」
花束のように見栄え抜群なジェラートケーキ
地産地消、無添加にこだわるパティスリーが手掛ける、花のデコレーションが美しいアイスケーキ。
職人技が光る花の部分は信州産イチゴのジェラートでつくられており、土台のアーモンド風味のスポンジには、濃厚なバニラのジェラートと甘酸っぱいベリーソースをサンド。
空気をたっぷりと含んだジェラートの口当たりが軽く、程よい酸味とクリーミーさの調和がとれた品のある味わいになっている。
ローズマリーがのせてある付近は、すっきりとした香りがプラスされてよりさわやかに。
特別な日を飾るにふさわしい逸品なので、贈りものや手土産にうってつけ。
PATISSERIE GELATERIA STERN AZUMINO
所在地 長野県安曇野市三郷温5919-2 HAMAフラワーパーク安曇野内
電話番号 0263-88-7020
https://stern-1.com/
※通販可
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