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◆杵屋本店「雪まろ さくらんぼ<冷凍>」
雪のようにふんわり冷たくやさしいくちどけ
創業200年を超える杵屋本店は、こだわりの自家製餡や果物王国山形の新鮮なフルーツを使った菓子を販売する和洋菓子専門店。
「雪まろ さくらんぼ」は、ふわふわのマシュマロに山形県産の最高級品種サクランボ、佐藤錦でつくったジャムを合わせた、少し酸味のあるさっぱりとした甘みのクリームを包んだもの。
冷凍販売されているため、少し解凍すると中のクリームがシャリっとアイスのように、少し長めに解凍するとふわふわの食感に。
シリーズ商品である、山形県産秘伝豆のクリームを包んだ「雪まろ 秘伝豆」にもご注目を。
杵屋本店
所在地 山形県山形市南館3-1-34
電話番号 023-673-5444(本社)
https://www.kineya.co.jp/
※通販可
2023.07.16(日)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖