オシャレな瓶入りレモンパイ！
◆アポロ
ギリシャ料理のレストラン「アポロ」。数々の受賞歴を持つ人気店で、デザートのレモンパイは名物料理のひとつ。お店の味をテイクアウトでも楽しめるようにと開発されたのが、こちらの瓶入りタイプのレモンパイです。
レモンカードはとろっとなめらかで、その上にはザクザクとしたクランブル。トップには柔らかなメレンゲをのせ、すべて合わせて食べると、口の中でレモンパイが完成するような味わいがナイスィーツ！
レモンカードは酸味がしっかりと効いているので、メレンゲと混ぜながら食べると、ちょうどよい甘酸っぱさに変化するのも面白いところ。ライブ感のある食べ方が楽しめるのは、まさにレストランデザートならでは。オシャレなパッケージも手土産としておすすめです。
THE APOLLO 銀座
所在地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F
電話番号 03-6264-5220
http://theapollo.jp/
2023.06.19(月)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
